Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Cuenta con un compartimento portabandejas y un espacio libre para el almacenamiento de material.
Compatibilidad de gamas*:
BAKERTOP-X™
*Algunas versiones de las gamas anteriores podrían no ser compatibles. Configura tu propia solución para asegurarte de que el accesorio sea compatible.Configura el tuyo
Precio:1.650,00 €IVA y envío excluidos
Especificaciones del producto
Capacidad6 600x400
Distancia entre bandejas55 mm
Ancho870 mm
Profundidad905 mm
Altura682 mm
Peso49 kg
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