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DATA DRIVEN COOKING

KITCHEN INNOVATIONS AWARD

Crea, analiza, mejora.

DATA DRIVEN COOKING permite controlar tus hornos en cualquier momento y en cualquier lugar. Podrás monitorizar en tiempo real las condiciones operativas y crear nuevas recetas y compartirlas con tus hornos. La inteligencia artificial transformará tus datos de consumo en información útil y te permitirá aumentar tus ganancias diarias. 

Crea, analiza, mejora.

DATA DRIVEN COOKING permite controlar tus hornos en cualquier momento y en cualquier lugar. Podrás monitorizar en tiempo real las condiciones operativas y crear nuevas recetas y compartirlas con tus hornos. La inteligencia artificial transformará tus datos de consumo en información útil y te permitirá aumentar tus ganancias diarias. 

Data Driven Cooking Enterprise

Internet of kitchen: productividad 4.0

DESCUBRE

¡Un ecosistema para ser descubierto!

Tendrás los datos siempre disponibles gracias a la app web y móvil

Crea y comparte 

Todas tus recetas en todos tus hornos

Crea tu recetario y sincronizalo con todos tus hornos en un solo clic. Tú decides qué prefieres, si crearlo directamente en el horno o en tu ordenador. Además, gracias a la sincronización automática, todas tus cocinas o puntos de venta estarán siempre actualizados.

Entiende

Monitoriza y mejora tus prestaciones

Con DDC.Stats tienes siempre el control del consumo de energía, agua y detergente, de los tiempos de cocción y de los minutos de apertura de tu horno. Compara las prestaciones de tus hornos, notifica las anomalías y obtiene información útil para mejorar el funcionamiento de tus hornos.

Asistencia 360°

Déjate guiar por tu Coach personal.

DDC.Unox, la inteligencia artificial de Unox, te permite aprovechar al máximo el potencial de tu horno. Un asistente digital que ofrece consejos basados en el uso que realizas de tu horno y que realiza, por ejemplo, avisos sobre la limpieza cotidiana o propuestas de recetas personalizadas. 
Aumenta el uso medio de tu horno y maximiza el retorno sobre la inversión.

Compatibilidad

Todos tus dispositivos están conectados.

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Funcionalidades

Tecnología basada en la  nube

Disponible para cualquier dispositivo conectado

Registre su hornoUNOX conectado en nuestro portal de Internet o aplicación móvil (iOS y Android), monitoréelos desde cualquier lugar con su teléfono inteligente, tableta o PC.

Visualice su red de hornos.

Organice sus hornos en grupos ordenados por área o por jerarquía y geolocalícelos en el mapa interactivo.

Monitorizar consumos

Consumo de energía, consumo de agua, tiempos de cocción, tiempo de apertura de la puerta y actividades de limpieza.

Ver datos de uso

Las potentes herramientas de navegación de datos le dan toda la información de la forma en que se usan sus hornos, desde un solo minuto de un programa de cocina hasta semanas completas de uso.

Mejorar. Todos los días.

Compare el rendimiento de sus hornos, detecte anomalías y obtenga información útil para mejorar el rendimiento de su negocio.

Control de costes

Sus hornos UNOX conectados calculan los costes del consumo de agua y energía y le permiten tener pleno conocimiento de su negocio.

Datos APPCC

APPCC los datos de seguridad alimentaria están siempre disponibles, descargables en cualquier tipo de dispositivo conectado.

DDC.Coach

UNOX DDC.Coach Inteligencia Artificial analiza la forma en que usas tu horno UNOX y sugiere recetas personalizadas para ayudarle a usarlo de manera más eficiente.

Creación de programas en sus dispositivos

Crea programas directamente desde tu PC y smartphone. Componga sus libros de recetas y sincronícelos con sus hornos o compártalos con la Comunidad UNOX
 

Comunidad de CHEF UNOX

Déjese inspirar por la colección de recetas de UNOX, elija entre aquellas preparadas por el equipo de chef de UNOX o nuestra comunidad de chefs de todo el mundo.

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