Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Hornos de convección profesionales con humedadBAKERLUX CLASSIC MANUAL
Hornos de convección profesionales con humedad
BAKERLUX CLASSIC MANUAL
Apertura de puerta
Derecha
Izquierda
Desplegable
Código:
XENA-04EU-EALP
BAKERLUX CLASSIC es el horno de convección profesional con o sin humedad, ideal para minimercados y pequeñas cafeterías. Fácil de usar, instalar y mantener, garantiza resultados uniformes y fiabilidad en un espacio mínimo.
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