Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Hornos de convección profesionales con humedadBAKERLUX SHOP.Pro™ LED
Hornos de convección profesionales con humedad
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
Apertura de puerta
Derecha
Izquierda
Código:
XEFR-06EU-ELRV
Nombre comercial: Vittoria.Matic
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED es la solución perfecta para los usuarios que buscan una herramienta fácil de usar que también pueda proporcionar respuestas a las necesidades de la pastelería.
precio:3.810,00 €IVA y envío excluidos
¿Has elegido el horno más eficiente?:
17,5 kWh/día* - 0 Kg CO2/día*
*Más detalles en las especificaciones del producto.
TipoHornos de convección profesionales con humedad
Bandejas6 bandejas 600x400
PanelPanel de control con pantalla dividida en 7 segmentos
Alimentacióneléctrico
Dimensiones
Ancho800 mm
Profundidad811 mm
Altura682 mm
Peso72 kg
Especificaciones de bandeja
Número de bandejas6
Tamaño de la bandeja600x400
Distancia entre bandejas75 mm
Alimentación
Voltaje380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Energia electrica9.5 kW
frecuencia50 / 60 Hz
Tipo de enchufeNO INCLUIDO
*Consumo en kwh y emisiones de co2
Consumo en kWh
Emisión de CO2
17,5 kWh/día
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la combinación energética de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables.
Consumo en kWh
Emisión de CO2
17,5 kWh/día
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la combinación energética de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables. Greenhouse Gas Protocol
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