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Hornos mixtos profesionales de sobremesaBAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ONE
Hornos mixtos profesionales de sobremesa
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ONE
Apertura de la puerta
Derecha
Izquierda
Código:
XEBC-10EU-E1RM
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE es el horno combinado para pastelería y panificación: horneado perfecto y uniforme con cualquier carga de alimentos. Programación intuitiva y posibilidad de memorizar 364 procesos de cocción.
precio:8500,00 €IVA y transporte excluidos
Comparación de la eficiencia energética:
14,5 kWh/día* - 0 Kg CO2/día*
*Detalles en las especificaciones del producto.PRUÉBALO GRATIS
Calculador de consumo
Calcula el consumo y las emisiones que produce este horno en función de tus hábitos de uso.
Especificaciones del producto
TipologíaHornos mixtos profesionales de sobremesa
Bandejas8 bandejas 660x460
PanelPanel de control táctil 9,5"
Alimentacióneléctrico
Tamaños
Ancho860 mm
Profundidad967 mm
Altura1162 mm
Peso136 kg
Especificaciones de la bandeja
Número de bandejas8
Tamaño de la bandeja660x460
Distancia entre bandejas80 mm
Alimentación
Voltaje380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Energia electrica15,2 kW
frecuencia50 / 60 Hz
*Consumo en kwh y emisiones de co2
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año):
14,5 kWh/día
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la mezcla de energía de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables.
8 cargas medianas de croissants
Estimación calculada suponiendo los siguientes lavados semanales (42 semanas/año):
1 lavado corto
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
14,5 kWh/día
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la mezcla de energía de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables. Greenhouse Gas Protocol
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año):8 cargas medianas de croissants
Estimación calculada suponiendo los siguientes lavados semanales (42 semanas/año):1 lavado corto
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BAKERTOP MIND.Maps™ ONE
Horno combinado para Panadería y Pastelería
Rendimiento de cocción
20 minutos
Carga completa
de pizzas en bandeja
Unox Intensive Cooking
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