Hornos profesionales de panadería in-storeBAKERTOP RETAIL
Hornos profesionales de panadería in-store
BAKERTOP RETAIL
Apertura de la puerta
Derecha
Izquierda
Código:
XETC-18EU-YPRLA
BAKERTOP RETAIL es la estación de horneado ideal para las secciones de panadería y bollería en supermercados. Hasta 18 bandejas en solo 1 m². Su compatibilidad con QUICK.Load, sus funciones inteligentes, la instalación sencilla, la seguridad y la conectividad garantizan eficiencia y fiabilidad en la gran distribución.
precio:21.450,00 €IVA y transporte excluidos
¿Has elegido el horno más eficiente?:
30,1 kWh/día* - 0 Kg CO2/día*
*Detalles en las especificaciones del producto.CONTÁCTANOS
Especificaciones del producto
TipologíaHornos profesionales de panadería in-store
Bandejas18 bandejas 600x400
PanelPanel de control táctil 9,5"
Alimentacióneléctrico
Tamaños
Ancho920 mm
Profundidad1022 mm
Altura2156 mm
Peso312 kg
Especificaciones de la bandeja
Número de bandejas18
Tamaño de la bandeja600x400
Distancia entre bandejas80 mm
Alimentación
Voltaje400V 3N~ / 4005V 3N~
Energia electrica30,7 kW
frecuencia50 / 60 Hz
Tipo de enchufeNO INCLUIDO
*Consumo en kwh y emisiones de co2
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
30,1 kWh/día
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la mezcla de energía de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables.
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
30,1 kWh/día
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la mezcla de energía de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables. Greenhouse Gas Protocol
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Accesorios Unox dedicados.
6+12 bandejas
6+6 bandejas
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Campana Waterless integrada
Instala el horno donde quieras.
La campana multietapa con 3 condensadores permite la instalación directamente detrás de la esquina sin problemas de olores. Mejora las zonas de panadería y aumenta tu oferta, incluso sin una cocina dedicada o laboratorio de horneado.
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La solución de horneado definitiva para la gran distribución
Hornea más. Hornea mejor.
La estación de horneado vertical más avanzada con mayor capacidad y uniformidad. Su uso es fácil y seguro para todo el equipo.
Hasta 18 bandejas.
La única estación de horneado capaz de hornear 6+12 bandejas en solo 1 m². Hornea más en menos tiempo.
Operaciones sin esfuerzo.
Interfaz intuitiva, conectividad y lavado automático. Compatible con el carro QUICK.Load para optimizar las tareas diarias.
Horneado superior.
6 ventiladores y cámaras más amplias para garantizar una mejor distribución del aire en las 18 bandejas.
Campeón en seguridad.
Funciones de seguridad inteligentes, cristal frío al tacto, maximizan el tiempo de funcionamiento y la seguridad del usuario.
6+12 bandejas en solo 1 m².
La mayor capacidad en el menor espacio. Sin compromisos, solo rendimiento.
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Espacio vertical optimizado para un excelente crecimiento y desarrollo. Hasta 18 bandejas de horneado completas disponibles en todo momento para tu equipo.
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Nuestra avanzada tecnología de cocción combinada acelera la fermentación y reduce el tiempo de horneado. El vapor es tu nuevo ingrediente secreto.
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