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hornos de carro
CHEFTOP MIND.Maps BIG ONE
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE-XEVL-2011-E1RS
hornos de carro
CHEFTOP MIND.Maps BIG ONE

Door opening

Right
Left
Código: XEVL-2011-E1RS
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE  es el horno combinado con el que puede cocinar grandes cantidades de una manera sencilla e intuitiva.
precio:14.200,00 €VAT and shipping excluded
Eficiencia energética:
172,4 kWh/día* - 0 Kg CO2/día*
*Detalles en las especificaciones del producto.
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Calculador de consumo

Calcula el consumo y las emisiones que produce este horno en función de tus hábitos de uso.

CALCULAR CONSUMO
Especificaciones del producto
Tipologíahornos de carro
Bandejas20 bandejas GN 1/1
PanelPanel de control táctil pantalla de 9,5"
Alimentacióneléctrico
Tamaños
Ancho892 mm
Profundidad925 mm
Altura1875 mm
Peso262 kg
Especificaciones de la bandeja
Número de bandejas20
Tamaño de la bandejaGN 1/1
Distancia entre bandejas67 mm
Alimentación
Voltaje380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Energia electrica35,5 kW
frecuencia50 / 60 Hz
*Consumo en kWh y emisiones de CO2
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (365 días/año):
172,4 kWh/día 
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la mezcla de energía de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables. 
6 cargas completas de pollos asados 6 cargas completas de cocción al vapor 
Estimación calculada suponiendo los siguientes lavados semanales (52 semanas/año):
 
 
7 lavados largos 
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
172,4 kWh/día 
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la mezcla de energía de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables. Greenhouse Gas Protocol
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (365 días/año):6 cargas completas de pollos asados6 cargas completas de cocción al vapor
Estimación calculada suponiendo los siguientes lavados semanales (52 semanas/año):7 lavados largos
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<strong>Rendimiento de cocción simple y fiable.</strong>
CHEFTOP MIND.Maps BIG ONE
Rendimiento de cocción simple y fiable.
Rendimiento de cocción
<strong>Cocinar a la perfecci&oacute;n. Todo el d&iacute;a, todos los d&iacute;as.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cocinar a la perfección. Todo el día, todos los días.
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Control total de la humedad.
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