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Hornos mixtos profesionales de sobremesa
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP ONE
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE-XEVC-0511-E1RM
Hornos mixtos profesionales de sobremesa
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP ONE
Código: XEVC-0511-E1RM
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE es el horno combinado con el que podrás realizar todas tus ambiciones. Grill, freir, asar, cocinar con vapor y mucho más. De una forma sencilla e intuitiva. Como tu quieras
precio:4600,00 €VAT and shipping excluded
Eficiencia energética:
26 kWh/día* - 0 Kg CO2/día*
*Detalles en las especificaciones del producto.
configurar
Prueba gratuita
Especificaciones del producto
TipologíaHornos mixtos profesionales de sobremesa
Bandejas5 bandejas GN 1/1
PanelPanel de control táctil pantalla de 9,5"
Alimentacióneléctrico
Tamaños
Ancho750 mm
Profundidad783 mm
Altura675 mm
Peso66 kg
Especificaciones de la bandeja
Número de bandejas5
Tamaño de la bandejaGN 1/1
Distancia entre bandejas67 mm
Alimentación
Voltaje380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Energia electrica9,3 kW
frecuencia50 / 60 Hz
*Consumo en kWh y emisiones de CO2
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año):
26 kWh/día 
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la mezcla de energía de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables. 
6 cargas ligeras de pollo asado (20% de carga) 1 carga completa de patatas asadas 3 cargas completas de cocción al vapor 2 horas en horno vacío a 180 °C 
Estimación calculada suponiendo los siguientes lavados semanales (42 semanas/año):
 
 
1 lavado largo 1 lavado medio 
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
26 kWh/día 
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la mezcla de energía de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables. Greenhouse Gas Protocol
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año):6 cargas ligeras de pollo asado (20% de carga)1 carga completa de patatas asadas3 cargas completas de cocción al vapor2 horas en horno vacío a 180 °C
Estimación calculada suponiendo los siguientes lavados semanales (42 semanas/año):1 lavado largo1 lavado medio
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<strong>Hornos mixtos profesionales</strong>
CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP ONE
Hornos mixtos profesionales
Rendimiento de cocción
7 minutos

Carga completa

de bacon crujiente 

10 minutos

Carga completa

de chuletas a la parrilla 

26 minutos

Carga completa

de arroz al vapor

28 minutos

Carga completa

de patatas al vapor

41 minutos

Carga completa

de pollo asado (1,3kg)

12 minutos

Carga completa

de filete de lubina (0,3 kg) 

14 minutos

Carga complet

de demi-baguettes

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