CHEFTOP MIND.Maps™ ONE es el horno combinado con el que podrás realizar todas tus ambiciones. Grill, freir, asar, cocinar con vapor y mucho más. De una forma sencilla e intuitiva. Como tu quieras
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año):
34,7 kWh/día
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la mezcla de energía de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables.
6 cargas ligeras de pollo asado (20% de carga) 1 carga completa de patatas asadas 3 cargas completas de cocción al vapor 2 horas en horno vacío a 180 °C
Estimación calculada suponiendo los siguientes lavados semanales (42 semanas/año):
1 lavado largo 1 lavado medio
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
34,7 kWh/día
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la mezcla de energía de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables. Greenhouse Gas Protocol
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año):6 cargas ligeras de pollo asado (20% de carga)1 carga completa de patatas asadas3 cargas completas de cocción al vapor2 horas en horno vacío a 180 °C
Estimación calculada suponiendo los siguientes lavados semanales (42 semanas/año):1 lavado largo1 lavado medio
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CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ONE
Hornos mixtos profesionales
Rendimiento de cocción
7 minutos
Carga completa
de bacon crujiente
10 minutos
Carga completa
de chuletas a la parrilla
26 minutos
Carga completa
de arroz al vapor
28 minutos
Carga completa
de patatas al vapor
41 minutos
Carga completa
de pollo asado (1,3kg)
12 minutos
Carga completa
de filete de lubina (0,3 kg)
14 minutos
Carga complet
de demi-baguettes
UNOX INTENSIVE COOKING
Cocinar a la perfección. Todo el día, todos los días.
CLIMALUXTM
Control total de la humedad.
DRY.Plus
Extracción de la humedad para maximizar el sabor.
STEAM.Plus
Humedad a demanda para una cocción perfecta.
AIR.Plus
Transmitir, unir, transformar.
DRY.MaxiTM
La humedad da paso al sabor.
STEAM.MaxiTM
El poder del vapor en tus manos.
AIR.MaxiTM
Transmitir, unir, transformar.
EFFICENT.PowerTM
Potencia y eficiencia.
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligencia artificial que monitoriza y perfecciona cada detalle.