Hornos mixtos profesionales de sobremesaCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Hornos mixtos profesionales de sobremesa
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Apertura de la puerta
Derecha
Izquierda
Código:
XEVC-0621-GPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS es el horno combinado inteligente que asa, fríe, a la parrilla, dora, ahuma, cocina con vapor y mucho más. Ciclos de cocción automáticos y funciones inteligentes para resultados siempre impecables.
precio:12.850,00 €IVA y transporte excluidos
Comparación de la eficiencia energética:
108 kWh/día* - 19,5 Kg CO2/día*
*Detalles en las especificaciones del producto.PRUÉBALO GRATIS
Calculador de consumo
Calcula el consumo y las emisiones que produce este horno en función de tus hábitos de uso.
Especificaciones del producto
TipologíaHornos mixtos profesionales de sobremesa
Bandejas6 bandejas GN 2/1
PanelPanel de control táctil 9,5"
Alimentacióngas
Tamaños
Ancho860 mm
Profundidad1145 mm
Altura842 mm
Peso155 kg
Especificaciones de la bandeja
Número de bandejas6
Tamaño de la bandejaGN 2/1
Distancia entre bandejas77 mm
Alimentación
Voltaje220-240V 1N~
Energia electrica1 kW
frecuencia50 / 60 Hz
Potencia nominal gas máx.27 kW
*Consumo en kwh y emisiones de co2
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (365 días/año):
108 kWh/día
19,5 Kg CO2/día La estimación sólo incluye las emisiones directas resultantes de la combustión de gas. Las emisiones directas del consumo de electricidad se suponen nulas. Las emisiones indirectas de la electricidad dependen de la combinación energética de la red a la que está conectado; pueden reducirse a cero si se opta por comprar energía producida a partir de fuentes renovables. No se dispone de datos para el cálculo de las emisiones indirectas relacionadas con el suministro de gas. Fuentes: Greenhouse Gas Protocol
6 cargas completas de pollos asados 6 cargas completas de cocción al vapor
Estimación calculada suponiendo los siguientes lavados semanales (52 semanas/año):
7 lavados largos
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
108 kWh/día
19,5 Kg CO2/día La estimación sólo incluye las emisiones directas resultantes de la combustión de gas. Las emisiones directas del consumo de electricidad se suponen nulas. Las emisiones indirectas de la electricidad dependen de la combinación energética de la red a la que está conectado; pueden reducirse a cero si se opta por comprar energía producida a partir de fuentes renovables. No se dispone de datos para el cálculo de las emisiones indirectas relacionadas con el suministro de gas. Fuentes: Greenhouse Gas Protocol
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (365 días/año):6 cargas completas de pollos asados6 cargas completas de cocción al vapor
Estimación calculada suponiendo los siguientes lavados semanales (52 semanas/año):7 lavados largos
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CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Hornos combinados inteligentes para profesionales del sector.
Rendimiento de cocción
6 minutos
Carga completa
de bacón crujiente
8 minutos
Carga completa
de chuletas a la parrilla
24 minutos
Carga completa
de arroz al vapor
24 minutos
Carga completa
de patatas al vapor
39 minutos
Carga completa
de pollo asado (1,3 kg)
12 minutos
regeneraciones
al plato
20 minutos
Carga completa
de hojaldres
25 minutos
Carga completa
de focaccia fresca
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