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Hornos mixtos profesionales

Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.

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Hornos de convección profesionales

LINEMICRO^™ MANUAL

Hornos de convección profesionales

LINEMICRO^™ MANUAL

Código: XF023Nombre del modelo: Anna

LINEMICRO™ son los hornos compactos diseñados como herramienta para los procesos de confitería y panadería más simples y para los productos de panadería congelados y pre-horneados.

precio:750,00 €VAT and shipping excluded

Especificaciones del producto

TipologíaHornos de convección profesionales

Bandejas4 bandejas 460x330

PanelManeta

Alimentacióneléctrico

Tamaños

Ancho600 mm

Profundidad587 mm

Altura472 mm

Peso22 kg

Especificaciones de la bandeja

Número de bandejas4

Tamaño de la bandeja460x330

Distancia entre bandejas75 mm

Alimentación

Voltaje220-240V 1~

Energia electrica3 kW

frecuencia50 Hz

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LINEMICRO^™

Hornos compactos electricos

AIR.Plus

Transmite, une, transforma.

AIR.Plus garantiza una perfecta distribución del aire y el calor dentro de la cámara de cocción, para obtener resultados uniformes en cada punto de cada bandeja.

DRY.Plus

Extracción de humedad para maximizar el sabor.

DRY.Plus expulsa el aire húmedo de la cámara de cocción y favorece la correcta formación de la estructura interna de los productos de panadería.

.css-1udbpra{font-family:Montserrat,Verdana,sans-serif;font-size:20px;line-height:115%;font-weight:600;}LINEMICRO™

.css-s0xqe8{font-family:Montserrat,Verdana,sans-serif;font-size:24px;line-height:115%;font-weight:600;}Hornos compactos electricos

.css-1tj6hls{font-family:inherit;font-size:18px;line-height:115%;font-weight:500;text-align:center;}@media screen and (min-width: 800px){.css-1tj6hls{text-align:left;}}AIR.Plus

.css-wptp1t{font-family:Montserrat,Verdana,sans-serif;font-size:28px;line-height:115%;font-weight:600;text-align:center;}@media screen and (min-width: 800px){.css-wptp1t{text-align:left;}}Transmite, une, transforma.

DRY.Plus

Extracción de humedad para maximizar el sabor.

INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE

GARANTÍA UNOX

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