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Hornos profesionales
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Mixtos
Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Continente
País/Región
Idioma
LINEMICRO™ son los hornos compactos diseñados como herramienta para los procesos de confitería y panadería más simples y para los productos de panadería congelados y pre-horneados.
30 kg
patatas al horno
6 pz
pollo asado
240 porciones
lasaña a la Boloñesa
36 kg
espinacas al vapor
30 kg
arroz al vapor
300 porciones
goulash suave
