<p><strong>Inteligente.</strong></p><p><strong> Preciso.</strong></p><p><strong> Conectado.</strong></p>

UNOXTECH

Inteligente.

Preciso.

Conectado.

La firma del Rendimiento.
Cinco tecnologías inteligentes diseñadas para maximizar tu beneficio, mejorar el rendimiento y dar forma a tus ambiciones.
ADAPTIVE.Cooking™
Gracias a las mediciones de los sensores registra los cambios en la humedad y la temperatura, adaptando el proceso de cocción a la carga de alimentos y consiguiendo un resultado idéntico y perfecto en todo momento.
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    CLIMALUX™
    CLIMALUX™ utiliza sensores para medir la humedad efectiva dentro del horno y actúa automáticamente para garantizar que las condiciones de cocción coincidan con las establecidas.
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      AUTO.Soft™
      AUTO.Soft™ regula automáticamente el incremento de temperatura para hacerlo más suave y garantizar una distribución óptima del calor dentro de cada bandeja en el horno.
        SMART.Preheating
        SMART.Preheating establece automáticamente la mejor temperatura y tiempo de precalentamiento para garantizar la máxima repetibilidad de los resultados durante todo el día.
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          SENSE.Klean
          SENSE.Klean™ calcula el grado de suciedad y sugiere el mejor tipo de lavado automático de acuerdo con el uso real.
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            AUTO.Matic

            AUTO.Matic abre automáticamente la puerta al final del horneado para garantizar excelentes resultados en cada cocción.


            *Disponible solo para hornos SHOP.ProTM (MASTER, TOUCH).

              Cocción perfecta.
              Uniformidad impecable.
              El horno en su mejor momento.
              DRY.Maxi™
              DRY.Maxi™ elimina eficazmente la humedad de la cámara de cocción para darle a sus preparaciones una consistencia, un color y una textura crujiente perfectos en todo momento.
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                DRY.Plus
                DRY.Plus expulsa aire húmedo de la cámara de cocción para ayudar a que la estructura interna del producto se forme correctamente, creando una textura que permanece perfecta durante horas.
                  STEAM.MaxiTM
                  STEAM.Maxi™ genera vapor de 35 °C a 260 °C y ofrece un alto rendimiento de cocción al vapor combinado con ahorro de energía y agua.
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                    STEAM.Plus
                    STEAM.Plus crea instantáneamente humedad dentro de la cámara de cocción, a partir de una temperatura de 90 °C hasta 260 °C, para obtener excelentes resultados con cada cocción. 
                      PRESSURE.Steam
                      PRESSURE.Steam aumenta la temperatura y la saturación de vapor para cocer los alimentos que no se pueden cocinar en los hornos combinados tradicionales, como una carga completa de arroz o dumplings.
                        AIR.Maxi™
                        AIR.Maxi™ utiliza múltiples ventiladores de alto flujo con inversión de giro automática para un resultado uniforme y un tiempo de cocción corto. Las 4 velocidades del ventilador permiten realizar cualquier tipo de cocción.
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                          AIR.Plus
                          AIR.Plus garantiza una distribución perfecta del aire y el calor dentro de la cámara de cocción, para obtener resultados uniformes en cada punto de cada bandeja.
                            EFFICIENT.Power™
                            Rápido aumento de temperatura, precisión a alta temperatura, eficiencia certificada por ENERGY STAR® en lo más alto de la categoría combinados, aire seco y vapor.
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                              <p><strong>Inteligencia artificial que monitoriza y perfecciona cada detalle.</strong></p>
                              UNOX DATA DRIVEN COOKING

                              Inteligencia artificial que monitoriza y perfecciona cada detalle.

                              IR
                              DDC.Ai
                              Tu consultor virtual.
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                              Toda la información a tu alcance. 
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                              Recogida y análisis de datos.
                              DDC.Stats
                              Monitorización para mejorar constantemente.
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