Ovens for bakery and pastry | BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH

Select a continent

Select a country

Select a language

Products

Bereik

Accessoires

SECTORS

APP&OS

ONDERSTEUNING

UNOX WERELD

Configurator

Products

Bereik

Accessoires

SECTORS

APP&OS

ONDERSTEUNING

UNOX WERELD

Dealerzoeker

Service Center Locator

Testimonials

BLOG

Data Driven Cooking

Service Area

Netherlands

Products

Commerciële ovens

Combi

Speed

Convectie met vochtigheid

Convectie

Overige producten

Warme conserveringssystemen

Commerciële elektrische ovens

Commerciële gas ovens

Combi

Commerciële combi ovens (44)

Commerciële countertop combi ovens (31)

Commerciële trolley combi ovens (13)

CONFIGURE

Commerciële combi ovens

Commerciële combi-ovens voor gastronomie en bakkerij. Vacuümkoken, stoomkoken, drogen, gratineren, bruinen, braden op lage en hoge temperaturen, smoren, frituren, regenereren, en niet te vergeten de wereld van gebak en bakkerij.

CONFIGURE

Continent

Africa

America

Antarctica

Asia

Europe

Oceania

Country/Region

Language

Convection ovens for Baking

BAKERLUX SHOP.Pro^TMTOUCH

Een echt uitstekende lijn.

BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH is het gamma ovens voor het bakken van diepgevroren bakkerijproducten in commerciële omgevingen, waar timing cruciaal is en volumes groot zijn.

Een echt uitstekende lijn.

BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH is het gamma ovens voor het bakken van diepgevroren bakkerijproducten in commerciële omgevingen, waar timing cruciaal is en volumes groot zijn.

Perfectie is nu.

play video

600x400
460x330

Electric

"As for every change, it takes a lot of effort to establish a habit and breaking old habits, but it becomes easier when you have less staff on shift and only 1 piece of equipment that can perform every function in your business."

Pieter M Kruger
PmcK Group, South Africa

3D VIEWER

Perfect vanuit elk zichtpunt.

BOUW UW BAKERLUX SHOP.Pro^TM TOUCH

CONFIGURE

Continue innovatie

Modern design, unieke prestaties.

BAKERLUX SHOP.Pro™ ovens beschikken over de nieuwste intelligente technologieen om praktische ondersteuning te bieden bij het bakken in winkels.

Perfect bakken

een stap vooruit. zoals u

BAKERLUX SHOP.Pro™ ovens zijn speciaal ontworpen voor het bakken van diepvriesproducten in winkelruimtes, waar de ritmes krap zijn en de volumes hoog.

Vrij om je creativiteit te uiten in de keuken.

soorten van bakken

TYPEN VAN KOKEN VOOR BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

Discover

HET DESIGN VAN BAKERLUX SHOP.Pro^TM TOUCH

Elk detail is belangrijk.

Ventless hood

Nul geuren in uw winkels

VENTLESS HOOD

De UNOX stoomcondensatiekap is een ideale oplossing om uw BAKERLUX SHOP.Pro™ oven overal in uw winkel te installeren, zelfs ver weg van of zonder* een aan het plafond gemonteerde ventilatiekap.

BAKERLUX SHOP.Pro^TM TOUCH

Elk detail is belangrijk

BAKERLUX SHOP.Pro^TM TOUCH

Convectieovens met luchtvochtigheid voor het bakken van diepgevroren bakkerijproducten met LCD-scherm.

Rijskast

Productie zonder onderbrekingen

Rijskast

Met de BAKERLUX SHOP.Pro™ rijskasten kunt u het gewenste vochtigheidspercentage in de rijskast instellen om telkens weer een perfect resultaat te verkrijgen, voor elk recept.

HET DESIGN VAN BAKERLUX SHOP.Pro^TM TOUCH

DISCOVER

BAKERLUX SHOP.Pro^TMTOUCH

TOUCH DISPLAY

De SHOP.ProTM TOUCH-interface

Alles in één oogopslag

Het BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-model biedt alle voordelen van een 2,4" LCD-display, waarmee u bakprogramma's met foto's kunt opslaan en benoemen en waarmee u snel en intuïtief kunt programmeren. U kunt tot 9 bakstappen per programma instellen, waarbij u de vochtigheidsgraad kunt regelen en kunt kiezen tussen twee verschillende ventilatorsnelheden.