Probeer de oven gratis!
De nieuwe standaard voor bakken.
Een combioven die ontworpen is om perfectie te bakken.
De eerste oven die uitstekend naar je luistert.
Start een bakprogramma, een spoelcyclus of verwarm de oven voor door slechts “HEY.Unox” te zeggen. De oven begrijpt je, ongeacht de taal die je spreekt.
De best ziende oven ooit.
Dankzij kunstmatige intelligentie kan de oven voedsel herkennen en automatisch het juiste bakprogramma opstarten. Klaar om met gesloten ogen te bakken? Met OPTIC.Cooking is dit nu mogelijk!
Zeg gedag tegen BAKERTOP-X™
Individual Cooking Experience
Probeer de oven gratis!
De eerste en enige kookproef waarbij je de professionele combi-oven kunt uitproberen met je eigen producten en recepten! Dit is geen demo, maar een Individual Cooking Experience!
XELA-05EU-EXRSCombi
BAKERTOP-X™ COUNTERTOP5 600x400 bakplaten
Electric
€ 10.750,00VAT excluded
XELA-10EU-EXRSCombi
BAKERTOP-X™ COUNTERTOP10 600x400 bakplaten
Electric
€ 15.900,00VAT excluded
XELA-05EU-EXRS-ETCombi
BAKERTOP-X™ COUNTERTOP5 600x400 bakplaten
Electric
Ingebouwde Ethernet-verbinding
€ 11.250,00VAT excluded
XELA-10EU-EXRS-ETCombi
BAKERTOP-X™ COUNTERTOP10 600x400 bakplaten
Electric
Ingebouwde Ethernet-verbinding
€ 16.400,00VAT excluded
Meer weergeven
Unox samenstellen & prijs
Kies uw model en kies uw ideale accessoires om tot de perfecte kookoplossing te komen, volledig afgestemd op uw behoeften.
DRY.Maxi™ & STEAM.Maxi™
Niet langer beperkingen als het gaat om beperkingen in de vochtigheid in de bereidingskamer!
Met BAKERTOP-X™ wordt het verzadigen van of verwijderen van alle vochtigheid uit de bereidingskamer een fluitje van een cent. Hier zijn slechts een aantal seconden voor nodig.
Automatisch spoelen met recirculatie
Een splinternieuwe oven na elke spoelcyclus.
De strijd tegen de afzetting van kalk en waterresten behoort tot het verleden! Dankzij PRESSURE.Klean, het automatische spoelsysteem met recirculatiefunctie en RO.Care, het geïntegreerde resinefilter, zal de oven na elke reinigingscyclus glanzen.
Digital.ID™ besturingssysteem
De slimste bakkershulp die je je kunt indenken.
Jouw ervaring in de bakkerij zal voor altijd veranderen. Een snelle, immersieve en intuïtieve interface helpt je topproducten bakken en houdt ondertussen het verbruik onder controle.
Je hoeft maar met ons te bellen.
DIGITAL.Training
Deblokkeer het volledige vermogen van je nieuwe bakkershulp.
Ontvang een gratis basistraining en benut de oven 100%, reeds tijdens de eerste dagen na de installatie.
Live technische ondersteuning
Hulp nodig?
Bel direct via de oven met ons technische team en praat met ze via de interne microfoon.
COOKING.Concierge
Advies nodig?
Wil je een bakprocedure optimaliseren? Praat direct via de microfoon van de oven met onze bedrijfschefs.
Denk je erover om over te stappen van MIND.Maps™ naar Digital.ID™?
Kook- en bakprogramma's overzetten van je oude Unox oven naar een nieuwe is nu makkelijker dan ooit.
Het kost maar één klik!
BAKERTOP-X™
Bent u klaar om een nieuw tijdperk van professionele foodservice technologie in te luiden?
BAKERTOP-X™: de meest innovatieve combisteamer ontworpen om perfectie te bakken.
Slimme professionele high-performance elektrische combisteamer ontworpen om elk bakproces perfect te beheersen. Desondanks is hij ook ideaal voor gastronomische kookprocessen. Zijn geavanceerde besturingssysteem en technologische functies maken het mogelijk om de routine van elke bakker te optimaliseren en te vereenvoudigen. Met zijn 600x400 bakplaten past hij zich aan alle soorten omstandigheden en bedrijven aan. BAKERTOP-X™ is beschikbaar in de 5-bakplaat of 10-bakplaat versies.
Waarom is BAKERTOP-X™ de perfecte oplossing voor bakkerijprofessionals?
- Bakprestaties met laag verbruik: De BAKERTOP-X™ combisteamer is ENERGY STAR® gecertificeerd en zorgt ervoor dat bakkers kunnen werken met respect voor het milieu. Dankzij zijn geavanceerde technologische functies, waaronder zijn SMART.Energy functie, is het mogelijk om water- en energieverbruik drastisch te verminderen door elk bakproces te optimaliseren met behulp van handige energiebesparingstips.
- Hoog niveau van bakuniformiteit en herhaalbaarheid: vochtigheidsniveaus zijn altijd onder controle dankzij de topklasse technologische functies van BAKERTOP-X™, zoals AIR.Maxi™ en STEAM.Maxi™. Het detecteert vocht en past bakparameters aan om foutloze resultaten te garanderen, ongeacht het voedseltype en de belading.
- Gebruiksgemak en intuïtieve interacties: Digital.ID™, zijn baanbrekende besturingssysteem, is ontworpen om de meest ongelooflijke gebruikerservaring te bieden. De interface is responsief, meeslepend en interageert met gebruikers door feedback te vragen en van hen te leren hoe de bakprestaties verbeterd kunnen worden. Het high-end display maakt remote assistance en spraakbesturing mogelijk.
- Gepersonaliseerde gebruikerservaring en comfort: bakkers kunnen hun eigen account opbouwen op basis van hun voorkeuren door de widgets van favoriete programma's op de kleurrijke startpagina te plaatsen. Bovendien kunnen ze toegang krijgen tot de oven vanaf hun verschillende apparaten om deze op afstand te besturen via de Digital.ID™ app. Een nieuwe manier om in bakkerijen te leven en werken.
- Topkwaliteit materialen en extreme betrouwbaarheid: zijn 316L roestvrijstalen constructie is ontworpen om de slijtage van tijd en gebruik te doorstaan. Hij is uitgerust met een geïntegreerd RO.Care waterfiltersysteem om kalkaanslag tot nul te reduceren en de noodzaak voor onderhoud te elimineren.
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE