NLSelect a continent
Select a country
Select a language
De nieuwe standaard voor bakken.
Een combioven die ontworpen is om perfectie te bakken.
De eerste oven die uitstekend naar je luistert.
Start een bakprogramma, een spoelcyclus of verwarm de oven voor door slechts “HEY.Unox” te zeggen. De oven begrijpt je, ongeacht de taal die je spreekt.
De best ziende oven ooit.
Dankzij kunstmatige intelligentie kan de oven voedsel herkennen en automatisch het juiste bakprogramma opstarten. Klaar om met gesloten ogen te bakken? Met OPTIC.Cooking is dit nu mogelijk!
Zeg gedag tegen BAKERTOP-X™
show more
Unox build & price
Maak een keuze uit onze diverse modelopties en kies de ideale selectie accessoires om de kookoplossing samen te stellen die perfect aan je behoeften voldoet.
DRY.Maxi™ & STEAM.Maxi™
Niet langer beperkingen als het gaat om beperkingen in de vochtigheid in de bereidingskamer!
Met BAKERTOP-X™ wordt het verzadigen van of verwijderen van alle vochtigheid uit de bereidingskamer een fluitje van een cent. Hier zijn slechts een aantal seconden voor nodig.
Automatisch spoelen met recirculatie
Een splinternieuwe oven na elke spoelcyclus.
De strijd tegen de afzetting van kalk en waterresten behoort tot het verleden! Dankzij PRESSURE.Klean, het automatische spoelsysteem met recirculatiefunctie en RO.Care, het geïntegreerde resinefilter, zal de oven na elke reinigingscyclus glanzen.
Digital.ID™ besturingssysteem
De slimste bakkershulp die je je kunt indenken.
Jouw ervaring in de bakkerij zal voor altijd veranderen. Een snelle, immersieve en intuïtieve interface helpt je topproducten bakken en houdt ondertussen het verbruik onder controle.
Je hoeft maar met ons te bellen.
DIGITAL.Training
Deblokkeer het volledige vermogen van je nieuwe bakkershulp.
Ontvang een gratis basistraining en benut de oven 100%, reeds tijdens de eerste dagen na de installatie.
Live Technical Assistance
Hulp nodig?
Bel direct via de oven met ons technische team en praat met ze via de interne microfoon.
COOKING.Concierge
Advies nodig?
Wil je een bakprocedure optimaliseren? Praat direct via de microfoon van de oven met onze bedrijfschefs.
Je hoeft maar met ons te bellen.
DIGITAL.Training
Deblokkeer het volledige vermogen van je nieuwe bakkershulp.
Ontvang een gratis basistraining en benut de oven 100%, reeds tijdens de eerste dagen na de installatie.
Live Technical Assistance
Hulp nodig?
Bel direct via de oven met ons technische team en praat met ze via de interne microfoon.
COOKING.Concierge
Advies nodig?
Wil je een bakprocedure optimaliseren? Praat direct via de microfoon van de oven met onze bedrijfschefs.
BAKERTOP-X™: the most innovative combi oven designed to bake perfection.
Smart professional high-performance electric combi oven designed to perfectly handle any baking process. Nevertheless, it is also ideal for gastronomy cooking processes. Its cutting-edge operating system and its technological features allow to optimize and simplify every baker’s routine. With its 600x400 trays, it adapts to all types of conditions and businesses. BAKERTOP-X™ is available in the 5-tray or 10-tray versions.
Why is BAKERTOP-X™ the perfect solution for bakery professionals?
- Low-consumption baking performance: BAKERTOP-X™ combi oven is ENERGY STAR® certified and ensures bakers to work respecting the environment. Thanks to its advanced technology features, first of all its SMART.Energy function, it is possible to dramatically reduce water and energy consumption by optimizing each baking process by means of helpful energy savings tips.
- High level of baking uniformity and repeatability: humidity levels are always under control thanks to BAKERTOP-X™ top-notch technological features, such as AIR.Maxi and STEAM.Maxi. It detects moisture and adapts baking parameters to guarantee flawless results regardless of the food type and load.
- Ease of use and intuitive interactions: Digital.ID™, its ground-breaking operating system, is designed to offer the most incredible user experience. The interface is responsive, immersive and interact with users asking for their feedback and learning from them how to improve its baking performance. The high-end display enables remote assistance and voice control.
- Tailored user experience and comforts: bakers can build their own account based on their preferences placing the widgets of favourite programs on the colorful home page. Moreover, they can access the oven from their different devices to control it remotely through the Digital.ID™ app. A new way to live and work in bakeries.
- Top-notch materials and extreme reliability: its 316L steel structure has been designed to endure the wear and tear of time and usage. It is equipped with an integrated RO.Care water filtering system to reduce to zero limescale formation and eliminate the need for maintenance.