CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS
Compacte afmetingen, enorme prestaties
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS trolleyoven is het ideale intelligente werktuig voor grote keukens en kookcentra, die productiviteit en ruimte moeten maximaliseren.
Compacte afmetingen, enorme prestaties
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS trolleyoven is het ideale intelligente werktuig voor grote keukens en kookcentra, die productiviteit en ruimte moeten maximaliseren.
Ontdek de modellen van de CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS ovens.
Show more
Compact van buiten, groot van binnen
Prestaties zonder ruimtebeperkingen
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS concentreert
alle Unox-technologieën in 650 mm breedte om u maximale
prestaties te bieden in een minimale ruimte.
Kwaliteit en uniformiteit van het koken zijn altijd gegarandeerd
met elke voedsellading, in elke tray en de herhaalbaarheid
van het koken is onafhankelijk van de gebruiker.
Compatibel met GN1/1, GN1/2 en GN1/3 trays.
Universele
compatibiliteit
De CHEFTOP BIG COMPACT trolley maakt het mogelijk
de GN1/1 bak aan de korte kant in te brengen, en is dus
compatibel met de meeste blast chillers op de markt.
van 30°C naar 300°C in 270 seconden
SPACE-FRAME CHASSIS, 316L STALEN KOOKKAMER
De nieuwe definitie van betrouwbaarheid
Elk detail is geslaagd voor de moeilijkste tests
Gebouwd om te blijven bestaan
Bestendig onder alle omstandigheden. elk onderdeel van de CHEFTOP MIND.Maps™ BIG is ontworpen om maximale betrouwbaarheid en duurzaamheid te bieden.
ONTDEK MEER OVER BETROUWBAARHEID
MIND.Maps™
The PLUS display.
The MIND.Maps™ PLUS interface
Gemakkelijk.
Uitgebreid.
Intelligent.
Handmatig en MIND.Maps™ programmeren, volledig geautomatiseerde kook- en bakprocessen, 384 programmageheugen, MULTI.Time en MISE.EN.PLACE programmeren om 10 gelijktijdige kookprocessen te beheren, vereenvoudig READY.COOK-programmering.
De functies van de PLUS display.
DISCOVER
close
LONG.Life 4
Een keuze gemaakt om lang mee te gaan.
Om onverwachte problemen op te lossen, moet u een betrouwbaar team aan uw zijde hebben. Met UNOX LONG.Life4 heeft u de mogelijkheid om de garantie te verlengen tot 4 jaar / 10.000 uur op reserveonderdelen en tot 12 maanden / 10.000 uur op arbeid. Activeer LONG.Life4 met slechts een paar eenvoudige stappen!
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Artificial intelligence die elk detail monitort en perfectioneert.
ONTDEK DE CHEFTOP MIND.MAPS™ BIG PLUS OVEN
DISCOVER
Dankzij Data Driven Cooking kunt u al uw ovens op afstand beheren, zelfs vanaf uw smartphone.
NewsletterStay up to date on projects, news and events.
SUBSCRIBE