Profesjonalne piece konwekcyjno-parowe dla gastronomii i cukiernictwa. Gotowanie próżniowe, gotowanie na parze, suszenie, zapiekanie, pieczenie w niskich i wysokich temperaturach, duszenie, smażenie, regeneracja, nie wspominając o świecie cukiernictwa i białej sztuki.
Linia pieców CHEFLUXTM ze sterowaniem analogowym jest skierowana dla profesjonalistów branży gastronomicznej na całym świecie, którzy potrzebują wysoce wydajnego pieca bez zbędnych elementów. Piec CHEFLUXTM to idelane połączenie maksymalnej wydajności produkcyjnej i minimalnych wymiarów.
Wydajny. Praktyczny. Niezbędny.
Linia pieców CHEFLUXTM ze sterowaniem analogowym jest skierowana dla profesjonalistów branży gastronomicznej na całym świecie, którzy potrzebują wysoce wydajnego pieca bez zbędnych elementów. Piec CHEFLUXTM to idelane połączenie maksymalnej wydajności produkcyjnej i minimalnych wymiarów.
Wersja ze sterowaniem mechanicznym Manual stanowi doskonałą syntezę wydajności i prostoty.
CHEFLUXTM
Technologie UNOX dla Ciebie.
AIR.Plus
Rozprowadza, ujednolica, przekształca.
AIR.Plus gwarantuje doskonałą dystrybucję powietrza i ciepła w komorze pieczenia, aby uzyskać jednolite rezultaty w każdym miejscu na każdej blasze.
STEAM.Plus
Wilgotność na żądanie zapewniająca doskonałe pieczenie.
Technologia STEAM.Plus umożliwia wytworzenie natychmiastowej wilgotności w komorze pieczenia począwszy od temperatury 90 ° C do 260 ° C, zapewniając doskonałe rezultaty podczas pieczenia mrożonych produktów.
DRY.Plus
Odprowadzanie wilgoci dla maksymalnego smaku
DRY.Plus usuwa wilgotne powietrze z komory pieczenia, przyczyniając się w ten sposób do prawidłowego tworzenia wewnętrznej struktury potraw.
Stworzony z myślą o spełnieniu ambicji najbardziej wymagającego profesjonalisty.
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.