Profesjonalne piece konwekcyjno-parowe dla gastronomii i cukiernictwa. Gotowanie próżniowe, gotowanie na parze, suszenie, zapiekanie, pieczenie w niskich i wysokich temperaturach, duszenie, smażenie, regeneracja, nie wspominając o świecie cukiernictwa i białej sztuki.
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACTPLUS wykorzystuje najnowsze technologie, aby zapewnić konkretne wsparcie w pracy. Gastronomia, Restauracje Szybkiej Obsługi, Sklepyi każda inna kuchnia, gdzie przestrzeń jest ograniczona, ale ambicje pozostają duże.
Kompaktowy i bez ograniczeń.
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS wykorzystuje najnowsze technologie, aby zapewnić konkretne wsparcie w pracy. Gastronomia, Quick Service Restaurant, Convenience Store i każda inna kuchnia, gdzie przestrzeń jest ograniczona, ale ambicje pozostają duże.
Wybierz spośród różnych wersji naszych modeli i dobierz najlepsze akcesoria, aby stworzyć rozwiązanie do gotowania, które najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.
Pierwsza i jedyna próba gotowania, podczas której można gotować i testować profesjonalny piec konwekcyjno-parowy z własnymi produktami i przepisami! To nie demo, to Individual Cooking Experience!
Wentylatory o wysokiej wydajności rozprowadzają powietrze w mocny i równomierny sposób na każdej blasze. Przedni pierścień dodatkowo zwiększa prędkość przepływu, umożliwiając w ten sposób jeszcze szybsze i skuteczniejsze gotowanie.
Komora gotowania ze stali nierdzewnej.
Zaprojektowana, aby nadać kształt Twoim potrawom
Komora pieca Unox została zaprojektowana tak, aby zoptymalizować prędkość i rozkład przepływu powietrza wewnątrz, zapewniając w ten sposób szybkie i jednolite gotowanie.
DESIGN PIECA CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
Sprawdź
Zamknij
CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
WYŚWIETLACZ PLUS
Interfejs MIND.MapsTM PLUS
Prosty.
Wszechstronny.
Inteligentny.
Programowanie ręczne i MIND.Maps™.
Automatyczne procesy gotowania, uproszczone funkcje, 384 programy z możliwością zapamiętywania, MULTI.Time i MISE.EN.PLACE, które obsługują do 10 procesów obróbki jednocześnie.
FUNKCJE WYŚWIETLACZA PLUS
DISCOVER
Zamknij
Technologia UNOX
Twoi klienci zasługują na najlepszą kuchnię.
UNOX INTENSIVE COOKING
Idealne gotowanie. Przez cały dzień, codziennie.
DRY.MaxiTM
Wilgotność nadaje smak.
STEAM.MaxiTM
Moc pary wodnej w Twoich rękach.
AIR.MaxiTM
Rozprowadza, ujednolica, przekształca.
EFFICIENT.Power™
Moc i wydajność.
TECHNOLOGIE UNOX INTENSIVE COOKING DLA PIECÓW CHEFTOP MIND.MapsTMPLUS COMPACT
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.