Profesjonalne piece konwekcyjno-parowe dla gastronomii i cukiernictwa. Gotowanie próżniowe, gotowanie na parze, suszenie, zapiekanie, pieczenie w niskich i wysokich temperaturach, duszenie, smażenie, regeneracja, nie wspominając o świecie cukiernictwa i białej sztuki.
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACTPLUS wykorzystuje najnowsze technologie, aby zapewnić konkretne wsparcie w pracy. Gastronomia, Restauracje Szybkiej Obsługi, Sklepy i każda inna kuchnia, gdzie przestrzeń jest ograniczona, ale ambicje pozostają duże.
Kompaktowy i bez ograniczeń.
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS wykorzystuje najnowsze technologie, aby zapewnić konkretne wsparcie w pracy. Gastronomia, Quick Service Restaurant, Convenience Store i każda inna kuchnia, gdzie przestrzeń jest ograniczona, ale ambicje pozostają duże.
Wybierz spośród różnych wersji naszych modeli i dobierz najlepsze akcesoria, aby stworzyć rozwiązanie do gotowania, które najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.
Pierwsza i jedyna próba gotowania, podczas której można gotować i testować profesjonalny piec konwekcyjno-parowy z własnymi produktami i przepisami! To nie demo, to Individual Cooking Experience!
Wentylatory o wysokiej wydajności rozprowadzają powietrze w mocny i równomierny sposób na każdej blasze. Przedni pierścień dodatkowo zwiększa prędkość przepływu, umożliwiając w ten sposób jeszcze szybsze i skuteczniejsze gotowanie.
Komora gotowania ze stali nierdzewnej.
Zaprojektowana, aby nadać kształt Twoim potrawom
Komora pieca Unox została zaprojektowana tak, aby zoptymalizować prędkość i rozkład przepływu powietrza wewnątrz, zapewniając w ten sposób szybkie i jednolite gotowanie.
DESIGN PIECA CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
Sprawdź
Zamknij
MIND.Maps™
Wyświetlacz PLUS.
Interfejs MIND.Maps™ PLUS
Prosty.
Wszechstronny.
Inteligentny.
Programowanie ręczne i MIND.Maps™. Automatyczne procesy gotowania, uproszczone funkcje, 384 programy z możliwością zapamiętywania, MULTI.Time i MISE.EN.PLACE, które obsługują do 10 procesów obróbki jednocześnie.
FUNKCJE WYŚWIETLACZA PLUS.
DISCOVER
Zamknij
Dla kuchni, które wymagają jeszcze więcej od swoich pieców.
NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.