Încearcă cuptorul gratuit!

Descoperă
Un brutar într-o bucătărie, în picioare lângă un cuptor profesional combinat Unox cu produse de patiserie în interior, ține un poș cu cremă. Produsele de patiserie sunt expuse pe un cărucior din apropiere.
Patiserie și brutărie congelată

Cuptoare profesionale pentru baruri și cafenele.

Patiseria și brutăria sunt științe exacte în care nimic nu trebuie lăsat la întâmplare.
BAKERTOP-X Digital.ID™
Cuptor profesional combinat de înaltă performanță echipat cu un sistem de operare de ultimă generație și tehnologie inteligentă concepută pentru a gestiona perfect orice proces de gătire din patiserie și brutărie. Totuși, este ideal și pentru procesele de gătire din gastronomie.
DESCOPERĂ MAI MULT
CONFIGUREAZĂ
Unox
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
Cuptorul profesional combinat inteligent și cu autocurățare pentru brutării și patiserii. Construit cu cicluri de gătire automate și funcții inteligente pentru rezultate mereu impecabile.
DESCOPERĂ MAI MULT
CONFIGUREAZĂ
Unox
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE
Cuptorul profesional combinat pentru patiserie și brutărie: coacere perfectă și uniformă cu orice încărcătură. Programare intuitivă și posibilitatea de a memora 364 procese de gătire.
DESCOPERĂ MAI MULT
CONFIGUREAZĂ
Unox
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Cuptorul pe carucior BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS este instrumentul neobosit pentru patiseriile și brutăriile mari, care necesită repetabilitate maximă și productivitate ridicată.
DESCOPERĂ MAI MULT
CONFIGUREAZĂ
Unox
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE este cuptorul profesional combinat pentru brutărie de la Unox, pentru coacerea unor volume mari de pâine și produse de patiserie cu spațiu și efort minime.
DESCOPERĂ MAI MULT
CONFIGUREAZĂ
Unox
SPEED.Compact™ ECO
SPEED.Compact™ ECO este cuptorul profesional cu gătire rapidă care minimizează timpul de servire maximizând ușurința în utilizare. Datorită designului compact, fără mirosuri și silențios, se integrează perfect în orice spațiu.
DESCOPERĂ MAI MULT
CONFIGUREAZĂ
Unox
SPEED.Pro™
SPEED.Pro™ este primul cuptor profesional cu gătire rapidă pentru brutărie: un cuptor profesional cu convecție și un cuptor cu gătire rapidă într-o singură echipare. Amprentă redusă, profit maxim.
DESCOPERĂ MAI MULT
CONFIGUREAZĂ
Unox
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
Cuptoare profesionale cu convecție inteligente cu umiditate pentru coacerea produselor congelate de patiserie. Cicluri de gătire automate și funcții inteligente pentru rezultate mereu impecabile.
DESCOPERĂ MAI MULT
CONFIGUREAZĂ
Unox
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
Cuptoare profesionale cu convecție cu umiditate pentru coacerea produselor congelate de patiserie cu ecran LCD.
DESCOPERĂ MAI MULT
CONFIGUREAZĂ
Unox
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
Cuptoare profesionale cu convecție cu umiditate pentru coacerea produselor congelate de patiserie.
DESCOPERĂ MAI MULT
CONFIGUREAZĂ
Unox
BAKERLUX SHOP.Pro™ GO
Cuptoare profesionale cu convecție pentru gătirea produselor de patiserie congelate.
DESCOPERĂ MAI MULT
CONFIGUREAZĂ
Unox
BAKERLUX CLASSIC
Cuptor profesional cu convecție ușor de utilizat, cu sau fără umiditate, ideal pentru mini-marketuri și cafenele mici. Simplu de instalat și de întreținut, asigură rezultate constante și fiabilitate în spațiu minim.
DESCOPERĂ MAI MULT
CONFIGUREAZĂ
Raft cald de patiserie cu personal care servește un client, rafturi cu pâine și produse de patiserie, lămpi pendinte și lumină solară printr-o fereastră înaltă. Un cuptor Unox BAKERLUX CLASSIC cu convecție și umiditate se află pe blatul din spate, în centru.
EVEREO®
EVEREO® este primul Hot Fridge din lume; un echipament unic care păstrează mâncarea gătită la temperatura de servire timp de zile întregi, folosind o combinație de control precis al temperaturii și al atmosferei.
DESCOPERĂ MAI MULT
CONFIGUREAZĂ
Unox
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
Înscrie-te la Newsletter UNOX!Completează formularul pentru a primi cele mai recente știri despre soluțiile Unox pentru gastronomie, patiserie și brutărie. Știri, insight-uri și trend-uri în foodservice profesional, livrate o dată pe lună, direct în căsuța ta de email.