Вследствие таможенных санкций и ограничений со стороны ЕС по отношению к Российской Федерации и Белоруссии (Reg. 833/2014, Reg. 765/2006) не все оборудование UNOX доступно к покупке. Скачать список разрешенного в вашей стране к продаже оборудования. Скачать сейчас
Профессиональные пароконвектоматы для гастрономии и выпечки. Су-вид, приготовление на пару, сушка, запекание, подрумянивание, жарение при низких и высоких температурах, тушение, жарение во фритюре, регенерация, не говоря уже о хлебопечении и кондитерском производстве.
Профессиональные печи для свежей пекарни и кондитерской.
Каждый ингредиент важен, каждый грамм имеет значение, каждый секрет тщательно охраняется.
BAKERTOP-X Digital.ID™
Профессиональный высокопроизводительный пароконвектомат, оснащенный передовой операционной системой и интеллектуальными технологиями, разработанными для идеального управления любым процессом приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Также идеально подходит для гастрономии.
Интеллектуальный пароконвектомат с функцией самоочистки для пекарен и кондитерских. Оснащен автоматическими циклами приготовления и интеллектуальными функциями для безупречных результатов каждый раз.
Пароконвектомат для кондитерских и пекарен: идеальное и равномерное запекание при любой загрузке. Интуитивное программирование и возможность сохранения 364 процессов приготовления.
Катальная печь BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS — незаменимый инструмент для крупных кондитерских и пекарен, требующих максимальной повторяемости и высокой производительности.
Печь для выпечки, которая заставляет вас мечтать о большем
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE — это пароконвектомат Unox для выпечки больших объемов хлеба и кондитерских изделий с минимальными затратами пространства и усилий.
SPEED.Pro™ — первая в мире скоростная печь для выпечки: конвекционная печь и скоростная печь в одном оборудовании. Компактные размеры, максимальная прибыль.
Интеллектуальные конвекционные печи с контролем влажности для выпечки замороженных хлебобулочных изделий. Автоматические циклы приготовления и интеллектуальные функции для безупречного результата каждый раз.
EVEREO® — первый в мире горячий холодильник; уникальное оборудование, которое сохраняет готовые блюда при температуре подачи днями, используя комбинацию точного контроля температуры и атмосферы.
Новостная рассылкаБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
Подписаться
Подпишитесь на рассылку новостей Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерских и хлебопекарных предприятий. Новости, аналитика и тенденции в сфере профессионального общественного питания, доставляемые раз в месяц прямо на ваш почтовый ящик.