Kombiugnar för gastronomi och bageri. Ångkokning, torkning, gratinering, brynning, rostning vid låga och höga temperaturer, bräsering, stekning, regenerering, för att inte tala om konditori och bagerivärlden.
Ångkondenseringshuv. Det eliminerar delvis ånga och lukt från matlagningen. Automatisk tvätt av den integrerade kondensorn. Inkluderar 2 mt rör för korrekt installation.
Serier kompatibilitet*:
*Vissa versioner av ovanstående serier kanske inte är kompatibla. Vänligen konfigurera din lösning för att säkerställa att tillbehöret stöds.konfigurera
Pris:29 560,00 krMoms och frakt exkluderade
Produktspecifikationer
Bredd892 mm
Djup1132 mm
höjd343 mm
Vikt30 kg
Elektrisk kraft0.1 kW
Spänning230 V
Skorstenens diameter121 mm
Min. flöde310 m³/h
Max. flöde390 m³/h
NyhetsbrevHåll dig uppdaterad om projekt, nyheter och evenemang
PRENUMERERA
Prenumerera på UNOX nyhetsbrev!Fyll i formuläret för att få de senaste nyheterna om Unox lösningar för gastronomi, konditori och bageri. Nyheter, insikter och trender inom professionell matservice levereras en gång i månaden, direkt till din inkorg.