7 750,00 kr - 311 500,00 kr
7 750,00 kr - 311 500,00 kr
CHEFTOP-X™ och CHEFTOP MIND.Maps™ professionella kombiugnar är bäst lämpade för restauranger, BAKERTOP-X™ och BAKERTOP MIND.Maps™ är designade med bakbehov i åtanke, och snabbmatsrestauranger och snabbmatställen får bäst nytta av SPEED-X™ och SPEED.Pro™ professionella elektriska snabbugnar.
Andra tillämpningar, såsom hotell, catering, personalmatsalar, sjukhus och stormarknader, kan hitta de Unox professionella konvektionsugnar som bäst passar deras specifika behov.
Professionella elektriska ugnar är vanligtvis mer kompakta än andra ugnar, enklare och snabbare att installera, och sparar utrymme i ett kök eller laboratorium.
Jämfört med andra typer av utrustning i restaurang- och bagerikök minskar tillagning med professionella elektriska ugnar energi-, vatten- och gasförbrukning, vilket hjälper företag att sänka kostnader och avsevärt minska deras miljöpåverkan.
Elektriska ugnar säkerställer perfekt kontroll över värmen i tillagningskammaren, vilket garanterar konsekventa och upprepbara resultat – särskilt när de förbättras med artificiell intelligens. Dessa ugnar kräver mindre tid för att förvärmas, vilket hjälper till att minska servicetider och förbättra kökseffektiviteten.
Eftersom de erbjuder ett bredare utbud av tillagningstekniker, från enbart ånga till kombinerad tillagning och användning av mikrovågor för snabbare regenerering, innebär dessa professionella ugnar färre begränsningar för en kocks kreativitet, vilket gör det möjligt att utöka erbjudanden och öka vinsterna.