BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH är vår serie av ugnar som är designade för bakning av frysta bageriprodukter i kommersiella miljöer, där tajming är allt och volymerna är stora.
0 Kg CO2/day Uppskattningen inkluderar endast de direkta utsläppen från ugnen. Indirekta utsläpp beror på energimixen i det nät som det är anslutet till; det senare kan elimineras genom att välja att köpa energi producerad från förnybara källor.
Consumption in kWh
CO2 emission
6,4 kWh/day
0 Kg CO2/day Uppskattningen inkluderar endast de direkta utsläppen från ugnen. Indirekta utsläpp beror på energimixen i det nät som det är anslutet till; det senare kan elimineras genom att välja att köpa energi producerad från förnybara källor. Greenhouse Gas Protocol
View all
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
En serie med excellens
Cooking performance
18 minutes
20
semi baguette
22 minutes
46
sweet puff pastries
16 minutes
52
delicious cookies
20 minutes
48
fragrant croissants
18 minutes
120
puff-pastry pizzas
21 minutes
48
sausage rolls
UNOX INTENSIVE COOKING
Perfekt matlagning. Varje dag.
DRY.Plus
Drar ut luftfuktighet för maximal smak.
STEAM.Plus
Luftfuktighet för perfekt bakning
AIR.Plus
Sänder, förenar, transformerar.
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Artificiell intelligens som har koll och förbättrar varje detalj