SESelect a continent
Select a country/region
Select a language
Kombiugnar bordsmodeller
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Kombiugnar bordsmodeller
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Opening type
Right
Left
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS är en intelligent och självrengörande kombiugn för bageri och konditori. Automatiska bakprogram och intelligenta funktioner ger dig ett alltid perfekt resultat.
Energy efficiency comparison:
13,4 kWh/day* - 0 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.TypeKombiugnar bordsmodeller
Trays4 trays 600x400
Panel9.5" Touch control panel
StrömförsörjningElectric
Dimensions
Width860 mm
Depth967 mm
Height675 mm
Weight95 kg
Trays specifications
Number of trays4
Tray size600x400
Distance between trays80 mm
Strömförsörjning
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Electric power10,8 kW / 10,8 kW / 10,8 kW
Frequency50 / 60 Hz
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
Beräknad vid daglig användning av ugnen (300 dagar/år):
13,4 kWh/day
0 Kg CO2/day Uppskattningen inkluderar endast de direkta utsläppen från ugnen. Indirekta utsläpp beror på energimixen i det nät som det är anslutet till; det senare kan elimineras genom att välja att köpa energi producerad från förnybara källor.
8 medelstora laster croissanter
Beräknad med följande veckovisa tvättprogram (42 veckor/år):
1 kort tvätt
Consumption in kWh
CO2 emission
13,4 kWh/day
0 Kg CO2/day Uppskattningen inkluderar endast de direkta utsläppen från ugnen. Indirekta utsläpp beror på energimixen i det nät som det är anslutet till; det senare kan elimineras genom att välja att köpa energi producerad från förnybara källor. Greenhouse Gas Protocol
Beräknad vid daglig användning av ugnen (300 dagar/år):8 medelstora laster croissanter
Beräknad med följande veckovisa tvättprogram (42 veckor/år):1 kort tvätt
View all
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
Intelligent kombiugn för Bageri och Konditori
Cooking performance
16 minuter
Full sats
croissant
18 minuter
Full sats
baguette
25 minuter
Full sats
petit-chou
45 minuter
Full sats
panettone (0,7 kg)
30 minuter
Full sats
sockerkaka
20 minuter
Full sats
mördegskakor
18 minuter
Full sats
pizza i plåt
13 minuter
Full sats
macaron
UNOX INTENSIVE COOKING
Perfekt matlagning. Varje dag.
CLIMALUX™
DRY.Plus
STEAM.Plus
AIR.Plus
DRY.Maxi™
STEAM.Maxi™
AIR.Maxi™
EFFICENT.Power™
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maxa ditt arbete, förbättra din prestation och realisera dina drömmar.
ADAPTIVE.Cooking™
Perfect results. Every time.
CLIMALUX™
Total humidity control.
SMART.Preheating
Intelligent preheating.
AUTO.Soft
Gentle cooking function.
SENSE.Klean
Intelligent cleaning.
AUTO.Matic
Automatic door opening.
DDC.Ai
Din virtuella konsult.
DDC.App
Du har allting i din hand.
DDC.Unox.com
Datainsamling och analys.
DDC.Stats
Stenkoll för ständig förbättring.
