SESelect a continent
Select a country/region
Select a language
Konvektionsugnar med fukt
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
Konvektionsugnar med fukt
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
Opening type
Right
Left
Dropdown
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH är vår serie av ugnar som är designade för bakning av frysta bageriprodukter i kommersiella miljöer, där tajming är allt och volymerna är stora.
Energy efficiency comparison:
7,9 kWh/day* - 0 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.
TypeKonvektionsugnar med fukt
Trays4 trays 600x400
Panel2.4" Touch control panel
StrömförsörjningElectric
Dimensions
Width800 mm
Depth811 mm
Height502 mm
Weight57 kg
Trays specifications
Number of trays4
Tray size600x400
Distance between trays75 mm
Strömförsörjning
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Electric power6,9 kW
Frequency50 / 60 Hz
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
7,9 kWh/day
0 Kg CO2/day Uppskattningen inkluderar endast de direkta utsläppen från ugnen. Indirekta utsläpp beror på energimixen i det nät som det är anslutet till; det senare kan elimineras genom att välja att köpa energi producerad från förnybara källor.
Consumption in kWh
CO2 emission
7,9 kWh/day
0 Kg CO2/day Uppskattningen inkluderar endast de direkta utsläppen från ugnen. Indirekta utsläpp beror på energimixen i det nät som det är anslutet till; det senare kan elimineras genom att välja att köpa energi producerad från förnybara källor. Greenhouse Gas Protocol
View all
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
En serie med excellens
Cooking performance
18 minutes
20
semi baguette
22 minutes
46
sweet puff pastries
16 minutes
52
delicious cookies
20 minutes
48
fragrant croissants
18 minutes
120
puff-pastry pizzas
21 minutes
48
sausage rolls
UNOX INTENSIVE COOKING
Perfekt matlagning. Varje dag.
DRY.Plus
STEAM.Plus
AIR.Plus
DDC.App
Du har allting i din hand.
DDC.Unox.com
Datainsamling och analys.
DDC.Stats
Stenkoll för ständig förbättring.
