Kombiugnar för gastronomi och bageri. Ångkokning, torkning, gratinering, brynning, rostning vid låga och höga temperaturer, bräsering, stekning, regenerering, för att inte tala om konditori och bagerivärlden.
Statisk ugn med eldfast stendäck för bakning av bröd, styrd från ugnspanelen. Maximal energieffektivitet tack vare dubbelglasdörr och toppmodernt isoleringsmaterial.
Serier kompatibilitet*:
*Vissa versioner av ovanstående serier kanske inte är kompatibla. Vänligen konfigurera din lösning för att säkerställa att tillbehöret stöds.konfigurera
Pris:45 020,00 krMoms och frakt exkluderade
Produktspecifikationer
Kapacitet2 600x400
Bredd860 mm
Djup1193 mm
höjd462 mm
Vikt88 kg
Elektrisk kraft6.7 kW
Spänning400 V
Max. temperatur300 °C
NyhetsbrevHåll dig uppdaterad om projekt, nyheter och evenemang
PRENUMERERA
Prenumerera på UNOX nyhetsbrev!Fyll i formuläret för att få de senaste nyheterna om Unox lösningar för gastronomi, konditori och bageri. Nyheter, insikter och trender inom professionell matservice levereras en gång i månaden, direkt till din inkorg.