Kombiugnar för gastronomi och bageri. Ångkokning, torkning, gratinering, brynning, rostning vid låga och höga temperaturer, bräsering, stekning, regenerering, för att inte tala om konditori och bagerivärlden.
Kåpa för att absorbera den latenta värmen från matlagningsångor utan att använda vatten.
Serier kompatibilitet*:
BAKERTOP RETAIL
*Vissa versioner av ovanstående serier kanske inte är kompatibla. Vänligen konfigurera din lösning för att säkerställa att tillbehöret stöds.konfigurera
Pris:27 490,00 krMoms och frakt exkluderade
Produktspecifikationer
Bredd920 mm
Djup1023 mm
höjd190 mm
Vikt45 kg
Elektrisk kraft0.1 kW
Spänning230 V
NyhetsbrevHåll dig uppdaterad om projekt, nyheter och evenemang
PRENUMERERA
Prenumerera på UNOX nyhetsbrev!Fyll i formuläret för att få de senaste nyheterna om Unox lösningar för gastronomi, konditori och bageri. Nyheter, insikter och trender inom professionell matservice levereras en gång i månaden, direkt till din inkorg.