Testa ugnen gratis!

Upptäck
LIEVOX Jässkåp
LIEVOX
kommersiell bageri bevisare 16 600x400 XL1003.
Kod: XL1003
Prover med manuell integrerad kontroll. Vagnen ingår inte vid köp av LIEVOX.
Serier kompatibilitet*:
LINEMISS™
*Vissa versioner av ovanstående serier kanske inte är kompatibla. Vänligen konfigurera din lösning för att säkerställa att tillbehöret stöds.konfigurera
Pris:46 330,00 krMoms och frakt exkluderade
Produktspecifikationer
Kapacitet16 600x400
Avstånd brickor80 mm
Bredd866 mm
Djup965 mm
höjd1875 mm
Vikt151 kg
Elektrisk kraft2.4 kW
Spänning230 V
Max. temperatur70 °C
Jäsning är en balansakt mellan deg, temperatur, luftfuktighet och tid och är avgörande för kvaliteten.

KONTROLLERAD OCH

PRECIS JÄSNING

Kontroll av korrekt temperatur och luftfuktighet.

NATURLIG

JÄSNING

Utan fläkt för att inte torka ut degens känsliga yta.

EN KONTROLLERAD

PROCESS

UNOX jässkåp kontrolleras från ugnspanelen som kan lagra och upprepa upp till 256 program.
NyhetsbrevHåll dig uppdaterad om projekt, nyheter och evenemang
PRENUMERERA
Prenumerera på UNOX nyhetsbrev!Fyll i formuläret för att få de senaste nyheterna om Unox lösningar för gastronomi, konditori och bageri. Nyheter, insikter och trender inom professionell matservice levereras en gång i månaden, direkt till din inkorg.