Testa ugnen gratis!

Upptäck
SMART.Drain fettuppsamling
SMART.Drain kantin
Non-stick kommersiell plåt med central hål för att leda matvätskor och fett till ugnen kommersiella dränering XUC047.
Kod: XUC047
Non-stick-plåt med centralt hål. Den förmedlar vätskor och fett som extraheras från maten under matlagningen mot ugnens avlopp. Det hjälper till att hålla botten av ugnen ren.
Serier kompatibilitet*:
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
*Vissa versioner av ovanstående serier kanske inte är kompatibla. Vänligen konfigurera din lösning för att säkerställa att tillbehöret stöds.konfigurera
Pris:1 520,00 krMoms och frakt exkluderade
Produktspecifikationer
höjd20 mm
En speciell tvåvägsventil fångar upp och transporterar fett och vätska till en tank. Rekommenderas när CHEFTOP MIND.Maps™ ugnar används för att steka stora mängder kycklingar och protein.
SAMLAR UPP FETT
SMART.Drain samlar upp fettet som bildas under tillagningen direkt på botten av ugnen.
SPARAR RESURSER
Tack vare SMART.Drain behöver du inte köpa en separat och besvärlig fettavskiljare.
KONTROLL
MIND.Maps™ PLUS kollar att behållaren har korrekt position innan matlagning eller rengöring sätts igång.
<p><strong>Kontrollerar </strong></p><p><strong><span class="ql-cursor"></span>behållarens position.</strong></p>

Kontrollerar

behållarens position.

MIND.Maps™ PLUS kontrollpanel känner igen vilken tillagningsprocess

som kräver fettuppsamling och kontrollerar att behållarens har korrekt

läge för att minska nedsmutsning och risk för att avloppsrören blockeras.

MIND.Maps™ PLUS-ugnar
Ugnar som är kompatibla med SMART.Drain
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Book an appointment with your personal Chef.
UNOX WARRANTY
A promise of satisfaction.
DDC-SERVICE
Order spare parts online.
NyhetsbrevHåll dig uppdaterad om projekt, nyheter och evenemang
PRENUMERERA
Prenumerera på UNOX nyhetsbrev!Fyll i formuläret för att få de senaste nyheterna om Unox lösningar för gastronomi, konditori och bageri. Nyheter, insikter och trender inom professionell matservice levereras en gång i månaden, direkt till din inkorg.