Kombiugnar för gastronomi och bageri. Ångkokning, torkning, gratinering, brynning, rostning vid låga och höga temperaturer, bräsering, stekning, regenerering, för att inte tala om konditori och bagerivärlden.
Perforerad aluminiumplatta med övre perforerad non-stick aluminiumplatta. Utrustad med en speciell spatel för att snabbt placera och ta bort maten från plåten. Perfekt för att få perfekta grillränder på båda sidor av smörgåsen.
Serier kompatibilitet*:
SPEED-X™
*Vissa versioner av ovanstående serier kanske inte är kompatibla. Vänligen konfigurera din lösning för att säkerställa att tillbehöret stöds.konfigurera
Pris:7 710,00 krMoms och frakt exkluderade
Produktspecifikationer
Bredd328 mm
Djup355 mm
höjd63 mm
Vikt4.7 kg
Kompatibel medGN 2/3
NyhetsbrevHåll dig uppdaterad om projekt, nyheter och evenemang
PRENUMERERA
Prenumerera på UNOX nyhetsbrev!Fyll i formuläret för att få de senaste nyheterna om Unox lösningar för gastronomi, konditori och bageri. Nyheter, insikter och trender inom professionell matservice levereras en gång i månaden, direkt till din inkorg.