Unox SPEED.Compact™ möter kraven från snabbmatindustrin
SPEED.Compact™-serien är specialbyggd för att möta de föränderliga kraven från dagens snabbmat- och snabbservicetjänster. I dessa miljöer är hastighet, konsekvens och utrymmesoptimering avgörande, och Unox kompakta snabbugn levererar hög prestanda med den kortaste återbetalningstiden i sin kategori, vilket gör det till den bästa värde-snabbugnen för många. Oavsett om du driver ett kafé, en smörgåskedja, ett café, en närbutik eller en QSR, ger Unox SPEED.Compact™ operatörerna möjlighet att servera mer, snabbare – med mindre.
En serie, två modeller, imponerande snabbmatlagningsprestanda
På SIGEP 2025 i Italien—och på alla stora internationella mässor—avslöjade vi SPEED.Compact™ ECO: den första modellen i Unox nästa generations snabbugnar. Kompakt, intuitiv och anmärkningsvärt effektiv, den levererar enastående matlagningsresultat på rekordtid:
- Våfflor, muffins eller pannkakor – klara på endast 30 sekunder
- Fyllda smörgåsar eller korv med bröd – klara på 60 sekunder
- Club-smörgåsar eller burritos – serverade på 75 sekunder
Med Unox SPEED.Compact™ får alla medarbetare enkel drift
Unox smart teknik för konsekventa resultat
Unox unika funktioner som SMART.Preheating och ADAPTIVE.Cooking ger precision, repeterbarhet och pålitlighet:
- SMART.Preheating säkerställer att ugnen når optimal temperatur före varje cykel.
- ADAPTIVE.Cooking justerar automatiskt tillagningstider utifrån kammarförhållandena för att bibehålla konsekvens och perfekta resultat, även om luckan står öppen för länge.
Sömlös installation med Unox SPEED.Compact™: den enklaste professionella snabbugnen att installera
Installation av Unox SPEED.Compact™ är enkel. Med sitt 60 cm djup passar den sömlöst på vilken bänk som helst, vilket gör den till den perfekta kompakta snabbugnen för små utrymmen. PLUG & PLAY-konfigurationen eliminerar behovet av fläkt, vattenanslutning eller avlopp. Flera ugnar kan till och med staplas sida vid sida—vilket ökar produktiviteten och minimerar fotavtrycket.
Tack vare dubbla katalytiska filter och klassens tystaste drift garanterar SPEED.Compact™ en ren, behaglig miljö för både personal och gäster.
Unox SPEED.Compact™ snabb rengöringsprocedur
Unox kompletta serie av professionella snabbugnar
Med djupa rötter i fastfood- och snabbmatssektorn har Unox utvecklat den mest omfattande och innovativa serien av professionella snabbugnar i foodservice-branschen.
2019 lanserade vi SPEED.Pro™—världens första bak-snabbugn, designad för att fungera både som traditionell konvektionsugn och som en högpresterande snabbugn. Perfekt för att baka hela plåtar och för att värma upp till fyra artiklar samtidigt under rusningstid.
2021 omdefinierade vi kategorin med SPEED-X™—vår mest avancerade och ledande kombinerade snabbugn. Det är den första som kombinerar konvektion, ånga och mikrovågor med ett helautomatiskt rengöringssystem—vilket levererar oöverträffad hastighet, flexibilitet och matlagningsprecision. SPEED-X™ kan fungera som kombiugn, som snabbugn eller sömlöst förena båda lägen för att hyperaccelerera tillagningstider via ånga och mikrovågor. Dess enastående prestanda gör den till den perfekta lösningen för verksamheter som vill utöka menyn med högkvalitativa proteiner som fisk och kött, samtidigt som arbets‐ och rengöringstider minskar.
Nu, med SPEED.Compact™ ECO, omdefinierar Unox snabbugnsformatet—med kraftfull prestanda i ett kompakt, användarvänligt hölje. Utformad för snabb service, minimalt utrymme och kortast möjliga återbetalningstid i sin klass.
Oavsett om du värmer upp, lagar mat eller utökar din meny utan att kompromissa med kvalitet, har Unox den snabbugn som matchar dina ambitioner.
Upptäck varför SPEED.Compact™ ECO är den bästa kompakta snabbugnen när det gäller pris/prestanda. Redo att se hur denna lilla men kraftfulla ugn kan lyfta din verksamhet?
