SESelect a continent
Select a country/region
Select a language
Kombiugnar med vagn
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Kombiugnar med vagn
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Opening type
Right
Left
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS är en intelligent kombiugn som klarar vilken matlagning som helst, i vilken miljö som helst, fulladdad och dygnet runt.
Energy efficiency comparison:
384,6 kWh/day* - 69,6 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.TypeKombiugnar med vagn
Trays20 trays GN 2/1
Panel9.5" Touch control panel
StrömförsörjningGas
Dimensions
Width892 mm
Depth1164 mm
Height1875 mm
Weight363 kg
Trays specifications
Number of trays20
Tray sizeGN 2/1
Distance between trays67 mm
Strömförsörjning
Voltage220-240V 1N~
Electric power2,6 kW
Frequency50 / 60 Hz
Nominal gas power max.90 kW (324 MJ/h)
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
Beräknad med antagande av daglig användning av ugnen (365 dagar/år):
384,6 kWh/day
69,6 Kg CO2/day Uppskattningen inkluderar endast de direkta utsläppen från gasförbränning. De direkta utsläppen från elförbrukningen är lika med noll. Indirekta elektriska utsläpp beror på energimixen i det nät som det är anslutet till; dessa kan omintetgöras genom att välja att köpa energi som genereras från förnybara källor. Inga data finns tillgängliga för att beräkna indirekta utsläpp relaterade till gasförsörjning. Sources: Greenhouse Gas Protocol
6 fulla lass stekt kyckling 6 fulla laster matlagning med ånga
Beräknad med antagande av följande veckovisa tvättprogram (52 veckor/år):
7 långa tvättar
Consumption in kWh
CO2 emission
384,6 kWh/day
69,6 Kg CO2/day Uppskattningen inkluderar endast de direkta utsläppen från gasförbränning. De direkta utsläppen från elförbrukningen är lika med noll. Indirekta elektriska utsläpp beror på energimixen i det nät som det är anslutet till; dessa kan omintetgöras genom att välja att köpa energi som genereras från förnybara källor. Inga data finns tillgängliga för att beräkna indirekta utsläpp relaterade till gasförsörjning. Sources: Greenhouse Gas Protocol
Beräknad med antagande av daglig användning av ugnen (365 dagar/år):6 fulla lass stekt kyckling6 fulla laster matlagning med ånga
Beräknad med antagande av följande veckovisa tvättprogram (52 veckor/år):7 långa tvättar
View all
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Matlagning på högsta nivå, kraftfull och pålitlig.
Cooking performance
6 minuter
Full sats
krispig bacon
8 minuter
Full sats
grillade kotletter
24 minuter
Full sats
ångkokt ris
24 minuter
Full sats
ångkokt potatis
39 minuter
Full sats
grillad kyckling (1,3 kg)
12 minuter
temperaturåterställning
av rätten
20 minuter
Full sats
mördeg
25 minuter
Full sats
färsk focaccia
UNOX INTENSIVE COOKING
Perfekt matlagning. Varje dag, året runt.
CLIMALUX™
DRY.Plus
STEAM.Plus
AIR.Plus
DRY.Maxi™
STEAM.Maxi™
AIR.Maxi™
EFFICENT.Power™
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maximize your work, improve your performance, realize your ambitions.
ADAPTIVE.Cooking™
Perfect results. Every time.
CLIMALUX™
Total humidity control.
SMART.Preheating
Intelligent preheating.
AUTO.Soft
Gentle cooking function.
SENSE.Klean
Intelligent cleaning.
AUTO.Matic
Automatic door opening.
DDC.Ai
Din virtuella konsult.
DDC.App
Du har allting i din hand.
DDC.Unox.com
Datainsamling och analys.
DDC.Stats
Stenkoll för ständig förbättring.