Varmhållnings- och konserveringssystem.

Unoxs varmhållnings- och konserveringssystem ger exakt temperatur- och fuktighetskontroll, upprätthåller de organoleptiska egenskaperna hos mat samtidigt som maximal säkerhet garanteras. Dessa system tillåter lagring vid drifttemperatur i upp till 72 timmar, vilket förbättrar köksdriften genom att minska matsvinnet, energiförbrukningen och personalens utbrändhet. Följaktligen är Unox-system idealiska för centralkök, cateringföretag, hotellkök och snabba restauranger. Sammantaget erbjuder EVEREO®-lösningen ett överlägset alternativ till traditionella metoder för regenerering och nedkylning.