Kommersiella ugnar
Kombiugnar för gastronomi och bageri. Ångkokning, torkning, gratinering, brynning, rostning vid låga och höga temperaturer, bräsering, stekning, regenerering, för att inte tala om konditori och bagerivärlden.

headingMedium
headingMedium


Filippo Scapecchi
Terramira Ristorante
Capolona, Italien
"Nuförtiden är teknologi en viktig del av arbetet i ett kök, eftersom det gör det möjligt att tidsoptimera, och att kontrollera tillagningstemperaturen för att få perfekta resultat."


Terramira Ristorante.

