Fırını ücretsiz dene!

Unox

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS

Unox
Compact dimensions, huge performance
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS trolley oven is the ideal intelligent tool for large kitchens and cooking centres, that need to maximise space productivity.
Compact dimensions, huge performance.
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS trolley oven is the ideal intelligent tool for large kitchens and cooking centres, that need to maximise space productivity. 

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS fırınlarını keşfedin.

CO2 tüketimi hesaplayıcısı
Fırın tüketimini öğrenin.
Unox
Compact outside, big inside

Performance without space limits

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS concentrates all Unox technologies in 650mm width to give you maximum performance in minimum space.

Quality and uniformity of cooking are always guaranteed with any food load, in every tray and the repeatability of cooking is independent by its user.

Compatible with GN1/1, GN1/2 and GN1/3 trays

Universally compatible

The CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT trolley allows you o insert the GN1/1 tray from the short side, threfore it is compatible with the majority of blast chillers in the market.

30 °C'den 300°C'ye 270 saniyede ulaşır.
Unox
SPACE ÇERÇEVELİ GÖVDE VE 316L MARINE-GRADE PASLANMAZ ÇELİK PİŞİRME KABİNİ
Güvenilirliğin yeni tanımı.
Her detay en zorlu testlere tabi tutulmuştur
Dayanıklı ve uzun ömürlü yapı.
Her koşulda dayanıklıdır. CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG'in her bir bileşeni, maksimum güvenilirlik ve dayanıklılık sunmak için tasarlanmıştır.

DISCOVER MORE ABOUT RELIABILITY

MIND.Maps™
PLUS ekrani.
MIND.Maps™ PLUS arayüzü

Kolay.

Kapsamlı.

Akıllı.

Manuel ve MIND.Maps™ programlama, tam otomatik pişirme işlemleri, 384 program hafızası, MULTI.Time ve MISE.EN.PLACE'la 10 eşzamanlı pişirme işlemini yönetme ve basitleştirilmiş READY.COOK programlaması.
PLUS ekraninin fonksiyonlari.
DISCOVER
LONG.Life 4
A choice made to last.
Beklenmeyen herhangi bir sorunla başa çıkmak için yanınızda güvenilir bir ekibin olması gerekir.
UNOX LONG.Life4 ile garantinizi yedek parçada 4 yıl / 10.000 saate kadar uzatma olanağına sahipsiniz.
Sadece birkaç basit adımda LONG.Life4'ü etkinleştirin!
<strong>Her ayrıntıyı izleyen ve m&uuml;kemmelleştiren yapay zeka</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Her ayrıntıyı izleyen ve mükemmelleştiren yapay zeka

DISCOVER THE CHEFTOP MIND.MAPS™ BIG PLUS OVEN

DISCOVER
Thanks to Data Driven Cooking you will be able to manage all your ovens remotely, even from your smartphone.
NewsletterProjeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.
ABONE OL
Unox bültene abone ol!Gastronomi, pastacılık ve fırıncılık için Unox çözümlerindeki en son gelişmeleri takip etmek üzere formu doldurun. Profesyonel yemek hizmeti dünyasından haberler, derinlemesine analizler ve trendler, ayda bir kez doğrudan e-posta gelen kutunuza.