Localizador Distribuidor
Localizador Servicio Técnico
BLOG
DATA DRIVEN COOKING
Service area
ES
Selecciona un país
Selecciona un idioma
hornos de carro
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEBL-16EU-GPRS
hornos de carro
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS

Door opening

Right
Left
Código: XEBL-16EU-GPRS
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS es el horno combinado inteligente que puede realizar cualquier tipo de cocción, en cualquier entorno, 24 horas al día y con plenas cargas. Construido para ser el mejor.
precio:22.700,00 €VAT and shipping excluded
Eficiencia energética:
34,1 kWh/día* - 6,2 Kg CO2/día*
*Detalles en las especificaciones del producto.
configurar

Calculador de consumo

Calcula el consumo y las emisiones que produce este horno en función de tus hábitos de uso.

CALCULAR CONSUMO
Especificaciones del producto
Tipologíahornos de carro
Bandejas16 bandejas 600x400
PanelPanel de control táctil pantalla de 9,5"
Alimentacióngas
Tamaños
Ancho892 mm
Profundidad925 mm
Altura1875 mm
Peso309 kg
Especificaciones de la bandeja
Número de bandejas16
Tamaño de la bandeja600x400
Distancia entre bandejas81 mm
Alimentación
Voltaje220-240V 1N~
Energia electrica2,5 kW
frecuencia50 / 60 Hz
Potencia nominal gas máx.48
*Consumo en kWh y emisiones de CO2
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
 
34,1 kWh/día 
6,2 Kg CO2/día La estimación sólo incluye las emisiones directas resultantes de la combustión de gas. Las emisiones directas del consumo de electricidad se suponen nulas. Las emisiones indirectas de la electricidad dependen de la combinación energética de la red a la que está conectado; pueden reducirse a cero si se opta por comprar energía producida a partir de fuentes renovables. No se dispone de datos para el cálculo de las emisiones indirectas relacionadas con el suministro de gas. Fuentes: Greenhouse Gas Protocol
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
34,1 kWh/día 
6,2 Kg CO2/día La estimación sólo incluye las emisiones directas resultantes de la combustión de gas. Las emisiones directas del consumo de electricidad se suponen nulas. Las emisiones indirectas de la electricidad dependen de la combinación energética de la red a la que está conectado; pueden reducirse a cero si se opta por comprar energía producida a partir de fuentes renovables. No se dispone de datos para el cálculo de las emisiones indirectas relacionadas con el suministro de gas. Fuentes: Greenhouse Gas Protocol
Ver todos
<strong>Rendimiento de cocción, Potencia y fiabilidad.</strong>
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Rendimiento de cocción, Potencia y fiabilidad.
Rendimiento de cocción
<strong>Cocina perfecta. Todo el d&iacute;a, todos los d&iacute;as.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cocina perfecta. Todo el día, todos los días.
CLIMALUX™
Control total de la humedad.
DRY.Plus
Extracción de la humedad para maximizar el sabor. 
STEAM.Plus
Humedad a demanda para una cocción perfecta.
AIR.Plus
Transmitir, unir, transformar.
DRY.Maxi™
La humedad da paso al sabor.
STEAM.Maxi™
El poder del vapor en tus manos.
AIR.Maxi™
Transmitir, unir, transformar.
EFFICENT.Power™
Potencia y eficiencia.
<strong>Maximiza tu trabajo, mejora tu rendimiento, alcanza tus metas.</strong>
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maximiza tu trabajo, mejora tu rendimiento, alcanza tus metas.
ADAPTIVE.Cooking™
Resultados perfectos. Siempre. 
CLIMALUX™
Control total de la humedad.
SMART.Preheating
Precalentamiento inteligente.
AUTO.Soft
Función de cocción suave.
SENSE.Klean
Limpieza inteligente
AUTO.Matic
Apertura automática de la puerta.
<p><strong>Inteligencia artificial que monitoriza y perfecciona cada detalle.</strong></p>
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Inteligencia artificial que monitoriza y perfecciona cada detalle.

IR
DDC.Ai
Su consultor virtual.
DDC.App
Toda la información a su alcance. 
DDC.Unox.com
Recogida y análisis de datos.
DDC.Stats
Monitorización para mejorar constantemente.
NewsletterMantente al día sobre proyectos, noticias y eventos.
suscríbete
Suscr&iacute;bete a la newsletter de UNOX!
Nombre*
Apellido*
correo electrónico *
EMPRESA
País*
Perfil*
Doy mi consentimiento para el tratamiento de datos personales de conformidad con Reg. (UE) 2016/679 (GDPR).Leer la Política de Privacidad *
Doy mi consentimiento para el procesamiento de mis datos personales para recibir, por teléfono o correo electrónico, comunicaciones comerciales, boletines, actualizaciones o invitaciones relacionadas con eventos, cuestionarios de satisfacción, etc.