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BAKERTOP MIND.Maps ONE

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La esencia del horno combinado para Pastelería y Panadería.
BAKERTOP MIND.Maps ONE es el horno combinado para pastelería y panificación: horneado perfecto y uniforme con cualquier carga de alimentos. Programación intuitiva y posibilidad de memorizar 364 procesos de cocción.
La esencia del horno combinado para Pastelería y Panadería.
BAKERTOP MIND.Maps ONE es el horno combinado para pastelería y panificación: horneado perfecto y uniforme con cualquier carga de alimentos. Programación intuitiva y posibilidad de memorizar 364 procesos de cocción.
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<strong>Tipos de horneado.</strong>
Libre para expresar tu creatividad en la cocina.
Tipos de horneado.
TIPOS DE COCCIÓN PARA BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
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EL DISEÑO DEL BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
Todos los detalles son importantes.
Empuje propulsivo
Inversión de giro
Los ventiladores de alto flujo distribuyen el aire en cada bandeja de una manera potente y uniforme. Su anillo frontal anti-bypass aumenta aún más el flujo y permite una cocción aún más rápida y efectiva.
Inoxidable. Como tú.
Diseñado para dar forma a su cocina.
La cámara de cocción de los hornos UNOX está diseñada en cada detalle para optimizar la velocidad y la distribución de los flujos de aire en su interior, lo que garantiza una cocción rápida y uniforme.
EL DISEÑO DEL BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
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BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
PANEL ONE
La interfaz MIND.MapsTM ONE
Sencillo.
Directo.
Como tú eres.
Memoria para 384 programas con imagen y texto.
LAS FUNCIONES DEL PANEL ONE
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Tecnología UNOX
Para cocinar mejor.
Para mejores negocios.
<strong>Cocina perfecta. Todo el d&iacute;a, todos los d&iacute;as.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cocina perfecta. Todo el día, todos los días.
CLIMALUX
Control total de la humedad.
DRY.Maxi
La humedad da paso al sabor.
STEAM.Maxi
El poder del vapor en tus manos.
AIR.Maxi
Transmitir, unir, transformar.
TECNOLOGÍAS DE COCCIÓN INTENSIVA UNOX PARA BAKERTOP MIND.MapsTM ONE
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<p><strong>Inteligencia artificial que monitoriza y perfecciona cada detalle.</strong></p>
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Inteligencia artificial que monitoriza y perfecciona cada detalle.

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<strong>Horno combi inteligente para panader&iacute;a y pasteler&iacute;a.</strong>
Horno combi inteligente para panadería y pastelería.
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