ESProductos
Hornos profesionales
Otros productos
Mixtos
Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Continente
País/Región
Idioma
Más allá de las opciones, compromisos y renuncias
SPEED-X™ es el primer horno combinado de cocción acelerada con lavado automático: la combinación perfecta de calidad y velocidad. Rendimiento inimaginable, sin renuncias.
Creado para que no renuncies a nada.
DESCUBRE LAS CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DE SPEED-X™
Cocción combinada
¿Crees si te decimos que para cocinar
una carga completa de vieiras
se necesitan solo 6 minutos?
Rendimiento de la cocción en modo combinado
Cocción HYPER.Speed
¿Y si te dijéramos
que puedes servir 6 pimientos
rellenos en 300?
Rendimiento de la cocción en modo HYPER.Speed
Autolavado y filtración de agua: ya no falta nada
La limpieza de los hornos de cocción acelerada ya no es un problema. SPEED-X™ tiene un sistema de lavado automático ROTOR.Klean integrado con un tanque de DET&Rinse™ de 1L y un sistema de filtración de agua RO.Care para garantizar hasta 1300L de agua filtrada. Eso no es todo: gracias al sensor SENSE.Klean, el horno puede detectar cuidadosamente el grado de suciedad y sugerir el modo de lavado más adecuado para evitar desperdicios. ¡Lo hace todo!
DESCUBRE EL DISEÑO DE SPEED-X™
El panel de control de tus sueños
DESCUBRE EL NUEVO SISTEMA OPERATIVO DIGITAL.ID™
Alta protección a la quinta potencia.
Con LONG.Life, tienes la asistencia especializada de nuestros técnicos y 12 meses de garantía que cubren la mano de obra y las piezas de recambio. Con UNOX LONG.Life5 tienes la posibilidad de ampliar la garantía hasta 5 años o 12.000 horas de encendido en las piezas de recambio y 24 meses o 12.000 horas de encendido en la mano de obra.
Pónte en contacto con UNOX para obtener más información.
Can a single product win three Red Dot Design Awards?
Our SPEED-X™ did!
During the latest competition SPEED-X™ was awarded with the “Red Dot Award”, the “Innovative Product Award” and the most prestigious of awards, the “Best of the Best”. The award-winning SPEED-X™, the first and only oven capable of combining the technology of a self-cleaning combi oven with those of a speed oven is the perfect combination of innovation, speed (or rather hyper-speed), hyperconnection, first-rate digital functionality, cleanliness and elegance.
