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CHEFLUX™

Performant. Pratique. Essentiel.
Les fours CHEFLUXTM , avec contrôle mécanique, sont destinés aux professionnels qui exigent un four très productif sans rien de superflu.
C'est la combinaison parfaite d’une capacité de production maximale et d’un investissement minimal.
Performant. Pratique. Essentiel.
 
Les fours CHEFLUXTM , avec contrôle analogique, sont destinés aux professionnels qui exigent un four très productif sans rien de superflu.
C'est la combinaison parfaite d’une capacité de production maximale et d’un investissement minimal.
GN 1/1
GN 2/1
CHEFLUX™ MANUAL-XV393

5 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

2 700,00 € hors TVA

CHEFLUX™ MANUAL-XV593

7 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

3 600,00 € hors TVA

CHEFLUX™ MANUAL-XV513G

7 GN 1/1 niveaux

Gaz

4 750,00 € hors TVA

CHEFLUX™ MANUAL-XV893

12 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

5 200,00 € hors TVA

CHEFLUX™ MANUAL-XV813G

12 GN 1/1 niveaux

Gaz

6 550,00 € hors TVA

CHEFLUX™ MANUAL-XV1093

20 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

10 600,00 € hors TVA

CHEFLUX™ MANUAL-XV393

5 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

2 700,00 € hors TVA

CHEFLUX™ MANUAL-XV593

7 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

3 600,00 € hors TVA

CHEFLUX™ MANUAL-XV513G

7 GN 1/1 niveaux

Gaz

4 750,00 € hors TVA

CHEFLUX™ MANUAL-XV893

12 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

5 200,00 € hors TVA

CHEFLUX™ MANUAL-XV813G

12 GN 1/1 niveaux

Gaz

6 550,00 € hors TVA

CHEFLUX™ MANUAL-XV1093

20 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

10 600,00 € hors TVA

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CHEFLUX™ MANUAL-XV4093

20 GN 2/1 niveaux

Électrique - 400 V

14 800,00 € hors TVA

CHEFLUX™ MANUAL-XV4093

20 GN 2/1 niveaux

Électrique - 400 V

14 800,00 € hors TVA

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Unox
La version avec contrôle mécanique manuel associe parfaitement performance et simplicité.
CHEFLUXTM
Technologie UNOX pour vous.
AIR.Plus
Transmet, unit, transforme.
AIR.Plus garantit une distribution parfaite de l’air et de la chaleur dans la chambre de cuisson, pour des résultats uniformes sur chaque point de la plaque et entre les plaques.
STEAM.Plus
Humidité à la demande pour des cuissons parfaites.
La technologie STEAM.Plus crée instantanément de l’humidité à l’intérieur de la chambre de cuisson, de 90 °C à 260 °C, pour des résultats excellents quelque soit la charge enfournée.
DRY.Plus
Extraction d'humidité pour une saveur intense
DRY.Plus expulse l’air humide de la chambre de cuisson pour aider la structure interne du produit à se former correctement, créant une consistance qui reste parfaite pendant des heures.
<strong>Con&ccedil;u pour r&eacute;aliser les ambitions du professionnel le plus exigeant.</strong>
Conçu pour réaliser les ambitions du professionnel le plus exigeant.
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