NLSelect a continent
Select a country
Select a language
Een kwestie van kracht.
39 kW
16 600x400 ELECTRIC
55 kW
16 600x400 GASKRACHT EN UNIFORMITEIT
GRENZELOZE PRESTATIES
Perfecte luchtstroomverdeling
Uniek in de wereld, de lineaire verwarmingselementen en warmtewisselaars garanderen een perfecte warmteverdeling op elke tray.
Hoogwaardige verwarmingselementen.
Elektrische ovens hebben unieke lineaire verwarmingselementen met een hoge vermogensintensiteit die snel warmte produceren, de temperatuurhersteltijden minimaliseren en de luchtstromen optimaliseren.
DRUK BRANDERS
UNOX-gasovens zijn de enige ter wereld met krachtige branders en symmestrische warmtewisselaars. Hoog vermogen minimaliseert temperatuurhersteltijden en het symmetrische ontwerp optimaliseert luchtstromen.
Perfect heat distribution
Six fans. Even more perfect cooking.
MIND.MapsTM BIG PLUS ovens are the only combi steamers with six close-pitch motors, thus guaranteeing intense and uniform air flows on each tray, reducing cooking times and maximizing productivity.
10% more energy into the food.
Triple glass. The best way to improve energy efficiency.
The triple external glass minimizes energy losses, thus increasing the amount of energy transferred to food and further speeding up cooking.
GN 1/1
TECHNISCHE DATA
892 mm
WIDTH
1875 mm
HEIGHT
1018 mm
DEPTH
309 kg
WEIGHTData refers to 16 600x400 GAS
BAKERTOP MIND.MapsTM BIG PLUS
Elk detail is van belang
ontdek meer informatie
