Kącik piekarniczy, który będzie
tak dobry jak piekarnia za rogiem!
Piecz i pozwól wyrosnąć chlebowi, pizzy, brioszkom, focacci i ciastom.
Croissanty rano, idealnie upieczony chleb wszelkiego rodzaju i kształtów dzięki patentowi Air.Maxi. Pełne ładunki pizzy, focacci, świeżego i mrożonego chleba. Mieszanka zapachu świeżo upieczonego chleba i rosnącego obrotu.
Wyobraź sobie, że musisz przygotować ladę przed otwarciem. Masz różne produkty do upieczenia: niektóre w dużych ilościach, takie jak zwykły chleb, a inne tylko na kilka blach, takich jak pizza czy focaccia. Teraz wiesz, dlaczego potrzebujesz rozwiązania 10+4 od UNOX. Piec na 4 blachy ustawiony na piecu na 10 blach. Pieczesz pełne ładunki i nigdy nie marnujesz energii ani czasu!
Produkty jak świeżo upieczone, dłuższy okres przydatności do spożycia, równomierność pieczenia i rezultatów we wszystkich sklepach.
Czas pieczenia skrócony o 20%
dzięki technologiom UNOX
i pieczeniu kombinowanemu.
Zużycie energii zmniejszone;
o 20% mniej energii w porównaniu
do tradycyjnego systemu.
Piecz do 16 blach jednocześnie,
nawet w oddzielnych komorach
z różnymi warunkami.
Zainstaluj piec tam, gdzie chcesz, nawet poza kuchnią!
Certyfikowana kaptur kondensacyjny pozwala na instalacje na otwartej przestrzeni bez problemów z zapachami. W zasadzie możesz zdecydować się na modernizację swojego supermarketu i zacząć zwiększać ofertę dla swoich klientów nawet bez kuchni.
Resztą zajmiemy się my.
Idealny chleb bez instrukcji obsługi
Dzięki STEAM.Boost, piece BAKERTOP MIND.Maps™ są w stanie wygenerować 50% dodatkowej pary, aby Twój chleb rozwijał się jak nigdy wcześniej.
Kruchy, lekki chleb. Smakuje jak sukces!
Bezpieczne, szybkie i łatwe ładowanie i transport
Ładowanie tak wielu blach do pieca przez cały dzień wymaga wysiłku i energii. Ale chciałbyś wykorzystać tę energię, aby lepiej obsługiwać swoich klientów, prawda? Wózki QUICK.Load pomagają Twojemu personelowi załadować i upiec nawet 16 blach jednocześnie w dwie sekundy. Co to oznacza?
Że Twój personel pracuje bezpieczniej, szybciej, a piec traci mniej ciepła, ponieważ drzwi są otwarte przez mniej czasu podczas pieczenia!
Wybór, który zadowala wszystkich.
