Jedno serce, dwie dusze.
SPEED.Pro to pierwszy na świecie piec do szybkiego pieczenia: piec konwekcyjny, a zarazem szybki w jednym. Zajmuje mało miejsca i przynosi duży zysk.
Individual Cooking Experience

Wypróbuj piec za darmo!

Pierwsza i jedyna próba kulinarna, podczas której można gotować i testować profesjonalny piec szybkobieżny z własnymi produktami i przepisami! To nie demo, to Individual Cooking Experience!
Konfigurator Unox
Wybierz spośród różnych wersji naszych modeli i dobierz najlepsze akcesoria, aby stworzyć rozwiązanie do gotowania, które najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.
Maksymalna prędkość
Potrójne pieczenie
1  KONWEKCJA - Zewnętrzne złocenie

2  MIKROFALA - Wewnętrzne pieczenie

3  KONDUKCJA - Chrupiące opiekanie poprzez kontakt
Bake
3 blachy 460 x 330
Duża komora pieczenia z wentylatorem o podwójnej prędkości jest idealna do pachnących i zarumienionych wypieków. Zdobądź klienta, powiększ ofertę i zwiększ zysk.
27 Croissantów
w 16 minut
27 małych strudli
w 25 minut
36 drożdżówek
w 20 minut
45 miękkich bułeczek
w 16 minut
Speed
1 blacha 450 x 330
 
Poziom przyśpieszonego pieczenia pozwala podgrzać zarówno jedną, jak i kilka porcji w ciągu kilku sekund. Czas obsługi skraca się o połowę, a zyski są dwukrotnie większe.
9 faszerowanych croissantów
w 50 sekund
4 kanapki klubowe
w 125 sekund
4 tosty
w 75 sekund
250 gr Lasagne
w 100 sekund
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ O BAKE & SPEED

SPEED.Pro

WYŚWIETLACZ
Interfejs Bake 
Tryb konwekcji
Tryb BAKE pozwala na pieczenie konwekcyjne w kilku etapach, zapamiętanie najczęściej używanych programów lub użycie programów automatycznych CHEFUNOX.

Idealny do przyrumieniania mrożonych wypieków i pieczenia innych potraw. Pozwala na skrócenie czasu pieczenia poprzez ustawienie jednego lub kilku programów łącząc konwekcję i mikrofalę.
Interfejs Speed 
Tryb Speed
Tryb SPEED pozwala na szybkie podgrzanie dowolnego rodzaju żywności, zapamiętanie najczęściej używanych programów lub skorzystanie z automatycznych procesów SPEEDUNOX.

Piec utrzymuje temperaturę roboczą nawet podczas fazy czuwania, aby zawsze był gotowy na podgrzanie potraw w ciągu kilku sekund. Technologia ADAPTIVE.Cooking™ automatycznie dostosowuje proces pieczenia do aktualnego załadunku.
FUNKCJE WYŚWIETLACZA SPEED.Pro
SPRAWDŹ

Wypróbuj piec za darmo!

Zarezerwuj bezpłatne Individual Cooking Experience w swoim lokalu.

<strong>Sztuczna inteligencja, kt&oacute;ra monitoruje i dopracowuje każdy szczeg&oacute;ł</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Sztuczna inteligencja, która monitoruje i dopracowuje każdy szczegół
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
BAKERLUX SPEED.Pro
Istotne szczegóły.
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

SPEED.Pro

NewsletterBądź na bieżąco z projektami, nowościami i wydarzeniami.
Subskrybuj
Zapisz się do Newslettera Unox!Wypełnij formularz, aby otrzymywać najnowsze informacje o rozwiązaniach Unox dla gastronomii, cukiernictwa i piekarnictwa. Wiadomości, porady i trendy w profesjonalnej gastronomii dostarczane raz w miesiącu prosto do skrzynki odbiorczej.
Imię i nazwisko*
Nazwisko*
email*
FIRMA
Kraju*
Profil*
Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2016/679 (RODO).Przeczytaj politykę prywatności *
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu otrzymywania przez telefon lub e-mail, informacji handlowych, newslettera, aktualizacji lub zaproszeń związanych z wydarzeniami, ankiet itp. Zaznaczenie pola jest obowiązkowe, aby otrzymywać newsletter.