Kombiugnar för gastronomi och bageri. Ångkokning, torkning, gratinering, brynning, rostning vid låga och höga temperaturer, bräsering, stekning, regenerering, för att inte tala om konditori och bagerivärlden.
Ladda ner appen innan du får din MIND.Maps™ PLUS-ugn för att lära dig de grundläggande funktionerna i förväg och börja använda ugnen med lätthet från första början.
Intelligenta ugnar
MIND.Maps™ PLUS-ugnar är kombiugnar. Ta reda på hur de fungerar, vad de klarar av och hur de hanterar ånga, matlagningsprocesser och självtvätt. Följ videohandledningen för att få en grundlig förståelse för hur din nya ugn fungerar.
Interaktivitet och praktisk användbarhet
Lär dig hur du navigerar på kontrollpanelen i din ugn, hur du övervakar förbrukningen och prestandan i detalj och hur du ställer in rätt parametrar för utmärkta matlagningsresultat, även när ugnen är fulladdad eller när du lagar olika maträtter samtidigt.
Inga fler hemligheter
Genvägar, anpassning och smart teknik. Tack vare avsnittet "Tips och tricks" blir du en riktig mästare på kombiugnar och kan laga mat genom att utnyttja deras fulla potential och få ut det mesta av varje ingrediens.
Ladda ner appen TOP.Training
NyhetsbrevHåll dig uppdaterad om projekt, nyheter och evenemang
PRENUMERERA
Prenumerera på UNOX nyhetsbrev!Fyll i formuläret för att få de senaste nyheterna om Unox lösningar för gastronomi, konditori och bageri. Nyheter, insikter och trender inom professionell matservice levereras en gång i månaden, direkt till din inkorg.