<p><strong>Planera. Mät. Producera.</strong></p>
Unox Kitchen Scheduler

Planera. Mät. Producera.

Ett smartare kök skapar högre lönsamhet

Kitchen Scheduler hjälper dig att automatisera och optimera schemaläggning genom att använda AI som maximerar resultaten i varje detalj.

Ett smartare kök betyder ökad omsättning.

Kitchen Scheduler hjäper dig att automatisera och optimera schemaläggningen genom AI som maximerar resultatet för varje detalj.

Kitchen Scheduler: AI i köket

Process för att schemalägga produktionen

PLANERA TILLSAMMANS MED DATORN
Produktionsplanen skickas till ugnarna och förenklar arbetet i köket.
BEREDNING OCH TILLAGNING
Du vägleds av informationen på kontrollpanelen, som visar arbetssekvensen och hur mycket mat som ska sättas in i ugnen.
FÖRUTSER FÖRSENINGAR
Den pågående produktionen övervakas ständigt och alla förseningar meddelas omedelbart innan de blir för kritiska.
SPÅRBARHET OCH HACCP
Alla parametrar i de utförda processerna och HACCP-data sparas automatiskt i molnet och är alltid tillgängliga.
ORDERHANTERING
När tillagningen är klar görs informationen tillgänglig omedelbart för att förbereda försändelsen.

Fördelar

Planeringsledning

Planeringledning för varje arbetspass.


✔ Kalender

✔ Historik med tidigare planering och status

✔ Skapa specifik planering för varje arbetspass

Automatisk generering

Informationsinsamling för automatisk generering av scheman.


✔ Olika förberedelsetyper med beskrivningar och tidsåtgång

✔ Ordrar med leveranstider

DDC Artificiell Intelligens

DDC Artificiell Intelligens optimerar tillagningstiderna och fördelar ordrarna mellan ugnarna, så att du sparar både tid och energi.


✔ Planering av rengöringscykler för att undvika kontaminering

✔ Minskar användningstid och energisvinn

Interaktiv visning

Interaktiv visning av planeringen.


✔ Program tilldelas till varje ugn utefter utgångsdatum och typ av mat

✔ Flexibel planering, som kan anpassas

✔ Direkt manuell analys av kritiska moment (deadlines som inte hålls)

DDC service

FEATURES
PROFESSIONAL
ENTERPRISE
Skapa och modifiera matlagningsprogram
Övervakning online av användning
Unox DDC.Coach Artificial Intelligence
Tillgång till flera konton
Unox service övervakning på distans
Kitchen scheduler
Prioriterad kundservice
Access till REST API
Skicka matlagningsprogram till ugnen
upp til 5 ugnar
Obegränsat
Uppkopplade ugnar
upp till 5 ugnar
fler än 5 ugnar
Kontoaktivering
utan avgift
Pris på begäran*
Årlig avgift för uppkopplade ugnar
utan kostnad
Pris på begäran*
Assistans med setup och Kitchen Scheduler
Pris på begäran*

* for mer information mejla info@unox.com.

NyhetsbrevHåll dig uppdaterad om projekt, nyheter och evenemang
PRENUMERERA
Prenumerera på UNOX nyhetsbrev!Fyll i formuläret för att få de senaste nyheterna om Unox lösningar för gastronomi, konditori och bageri. Nyheter, insikter och trender inom professionell matservice levereras en gång i månaden, direkt till din inkorg.
Namn*
Surname*
email*
OM UNOX
Land*
Profile*
I authorize the treatment of my personal data pursuant to Reg. (EU) 2016/679 (GDPR).Read the Privacy Policy *
I authorize the treatment of my personal data to receive, via telephone or email, commercial communications, newsletters, updates or invitations related to events, satisfaction questionnaires, etc. Denna kryssruta är nödvändig för att ta emot nyhetsbrevet.