Kombiugnar för gastronomi och bageri. Ångkokning, torkning, gratinering, brynning, rostning vid låga och höga temperaturer, bräsering, stekning, regenerering, för att inte tala om konditori och bagerivärlden.
Land/Region
Språk
Less space
used for equipment
Unqualified staff
in the kitchen
Pre-set recipes
and customized panel.
27
croissants
27
mini-strudels
45
fluffy rolls
3
pizzas in a pan