Vyzkoušejte zařízení zdarma!
Čerstvé cukrářství a pekařství
Profesionální pece pro čerstvé pekárny a cukrárny.
Každá ingredience se počítá, každý gram má vliv, každé tajemství je pečlivě střeženo.
BAKERTOP-X Digital.ID™
Profesionální vysoce výkonný konvektomat vybavený špičkovým operačním systémem a inteligentní technologií navrženou pro dokonalé zvládnutí jakéhokoliv procesu pečení v cukrářství a pekárnách. Je však ideální také pro gastronomické procesy přípravy pokrmů.
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
Inteligentní a samočistící profesionální konvektomat do pekárny a cukrářství. Vybaven automatickými cykly vaření a inteligentními funkcemi pro vždy bezchybné výsledky.
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE
Profesionální konvektomat do cukrářství a pekárny: dokonalé a rovnoměrné pečení při jakémkoli množství. Intuitivní programování a možnost uložení 364 procesů vaření.
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Vozičkový konvektomat BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS je neúnavný nástroj pro velké cukrárny a pekárny, které vyžadují maximální opakovatelnost a vysokou produktivitu.
Pec pro pekařství, která umožňuje snít ve velkém
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE je profesionální konvektomat do pekárny od společnosti Unox pro pečení velkého množství chleba a cukrářských výrobků s minimálním prostorem a úsilím.
SPEED.Pro™
SPEED.Pro™ je první profesionální rychlá pec na pečení: konvekční trouba a rychlá pec v jednom zařízení. Malé rozměry, maximální zisk.
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
Inteligentní konvekční trouby s vlhkostí pro pečení mražených pekařských produktů. Automatické cykly pečení a inteligentní funkce pro vždy bezchybné výsledky.
EVEREO®
EVEREO® je první teplá lednice; jedinečné zařízení, které uchovává uvařené jídlo při teplotě podávání po celé dny díky přesné kombinaci řízení teploty a atmosféry.
Qbo.TOP
Od jedné dávky k druhé nechte své zisky růst. Qbo přináší přesnost do každé cukrářské přípravy, od krémů a těsta na profiteroly až po ořechové pasty, ganache a glazury. Váš tým tráví méně času náročnou přípravou a více času kreativitě a finálním úpravám. Každý recept je uložen a připraven k rozšíření, kdykoli poptávka vzroste, bez potřeby dalšího personálu. Buďte cukrářem. Nechte Qbo být vaším neúnavným cukrářským asistentem.
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se