Sistemas de conservación de alimentos por calor
País/Región
Idioma
Cadenas de hamburguesas.
Hornos industriales para restaurantes de hamburguesas.
Hamburguesas de primera.
Equipos de alta gama para hamburguesas épicas.
✓ Gran producción en espacio reducido.
✓ -52% de energía para cocinar hamburguesas vs parrilla tradicional.*
✓ -29,7% de energía para freír pollo vs. freidora tradicional.*
✓ 40 hamburguesas en 7 min.
✓ Carga completa de bacon crujiente en 6 min.
✓ 40 huevos fritos en 2,5 min.
✓ Lavado automático integrado.
*Estos consumos se calcularon comparando los hornos ENERGY STAR® con los equipos profesionales ENERGY STAR® tradicionales. Consulta los datos completos y las fuentes en nuestro Informe ESG.
SPEED-X
Digital.ID™
Cocción
Convección y vapor para una cocción perfecta:
✓ Hasta 20 hamburguesas en solo 6 min.
✓ Hasta 120 tiras de pollo congeladas en solo 12 min.
Toque final
Vapor y microondas para servir rápidamente:
✓ Hasta 0,9 kg de patatas gajo en 3,5 min.
✓ Croissant de huevo y queso, nuggets de pollo, wraps, hamburguesas de pollo en una sola tanda, listos en un máximo de 75 seg.
✓ Lavado automático integrado.
EVEREO®
900
Tecnología de conservación a temperatura de servicio para almacenar hamburguesas, frituras y guarniciones listas para servir.
✓ Hamburguesas durante 1 h.
✓ Pollo frito durante 3 h.
✓ Guarniciones durante 4 h.
✓ Certificado HACCP Internacional.
