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<strong>BAKERLUX SHOP.PRO</strong><sup><strong>™</strong></sup><strong>&nbsp;</strong><strong style="color: rgb(252, 191, 28);">LED</strong>
Hornos de convección para hornear.
BAKERLUX SHOP.PRO LED
Minimalista y chic.
BAKERLUX SHOP.ProTM LED es la solución perfecta para los usuarios que buscan una herramienta fácil de usar que también pueda proporcionar respuestas a las necesidades de la pastelería.
Minimalista y Chic.
BAKERLUX SHOP.ProTM LED es la solución perfecta para los usuarios que buscan una herramienta fácil de usar que también pueda proporcionar respuestas a las necesidades de la pastelería.
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DISEÑA TU PROPIO SHOP.ProTM LED
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<strong>Tipos de horneado.</strong>
Libre para expresar tu creatividad en la cocina.
Tipos de horneado.
TIPOS DE COCCIÓN SHOP.Pro™ LED
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EL DISEÑO DE BAKERLUX SHOP.ProTM LED
Cada detalle es importante. 
Campana de condensación
Cero olores en tus tiendas.
Campana de condensación 
La campana de condensación de vapor UNOX es una solución ideal para instalar su horno BAKERLUX SHOP.Pro ™ en cualquier lugar, incluso en locales donde no hay extracción. 
BAKERLUX SHOP.ProTM LED
Cada detalle cuenta
BAKERLUX SHOP.ProTM LED
Hornos de convección con humedad para la cocción de productos de panadería y pastelería congelados.
Fermentadora
Producción sin interrupciones
FERMENTADORA
Las fermentadoras BAKERLUX SHOP.Pro ™ le permiten establecer el porcentaje de humedad deseado dentro de la cámara de fermentación para obtener resultados perfectos en todo momento, para cada receta.
EL DISEÑO DE BAKERLUX SHOP.ProTM LED
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BAKERLUX SHOP.ProTM LED
PANEL LED 
La interfaz SHOP.ProTM LED
Simple y concreta
BAKERLUX SHOP.Pro ™ LED es la respuesta a las necesidades de un horno de convección fácil de usar con la posibilidad de agregar humedad al ciclo de cocción más delicado y crítico.
3 PASOS DE HORNEADO
PRECALENTAMIENTO
99 PROGRAMAS
TEMPORIZADOR
0-inf
50-260°C
TEMPERATURA
0-20-40-60-80-100%
HUMEDAD
2 VELOCIDADES DE VENTILADOR
CONTROL DE FERMENTADORA
<strong>Cocina perfecta. Todo el d&iacute;a, todos los d&iacute;as.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cocina perfecta. Todo el día, todos los días.
DRY.Plus
Extracción de la humedad para maximizar el sabor. 
STEAM.Plus
Humedad a demanda para una cocción perfecta.
AIR.Plus
Transmitir, unir, transformar.
TECNOLOGÍAS DE COCCIÓN INTENSIVA UNOX BAKERLUX SHOP.ProTM LED
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