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BAKERLUX SHOP.Pro™ LED

Hornos de convección para hornear.
Hornos de convección para hornear.

BAKERLUX SHOP.PROTM LED

Minimalista y chic.

BAKERLUX SHOP.ProTM LED es la solución perfecta para los usuarios que buscan una herramienta fácil de usar que también pueda proporcionar respuestas a las necesidades de la pastelería.

Minimalista y Chic.

BAKERLUX SHOP.ProTM LED es la solución perfecta para los usuarios que buscan una herramienta fácil de usar que también pueda proporcionar respuestas a las necesidades de la pastelería.
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-10EU-ELRV

eléctrico

XEFT-10EU-ELRV

10 600x400 LED

Desde €4,930.00 precio sin IVA

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-06EU-ELRV

eléctrico

XEFT-06EU-ELRV

6 600x400 LED

Desde €3,520.00 precio sin IVA

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-04EU-ELDP

eléctrico

XEFT-04EU-ELDP

4 600x400 LED

Desde €2,350.00 precio sin IVA

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-04EU-ELDV

eléctrico

XEFT-04EU-ELDV

4 600x400 LED

Desde €2,330.00 precio sin IVA

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFT-03EU-ELDP

eléctrico

XEFT-03EU-ELDP

3 600x400 LED

Desde €1,840.00 precio sin IVA

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-03EU-ELDV

eléctrico

XEFT-03EU-ELDV

3 600x400 LED

Desde €1,820.00 precio sin IVA

DISEÑA TU PROPIO SHOP.ProTM LED
DISEÑA TU PROPIO SHOP.ProTM LED
Libre para expresar tu creatividad en la cocina.
Libre para expresar tu creatividad en la cocina.

Tipos de horneado.

TIPOS DE COCCIÓN SHOP.Pro™ LED

EL DISEÑO DE BAKERLUX SHOP.ProTM LED

Cada detalle es importante. 

Campana de condensación

Cero olores en tus tiendas.

Campana de condensación 

La campana de condensación de vapor UNOX es una solución ideal para instalar su horno BAKERLUX SHOP.Pro ™ en cualquier lugar, incluso en locales donde no hay extracción. 

BAKERLUX SHOP.ProTM LED

Cada detalle cuenta

BAKERLUX SHOP.ProTM LED

Hornos de convección con humedad para la cocción de productos de panadería y pastelería congelados.

Fermentadora

Producción sin interrupciones

FERMENTADORA

Las fermentadoras BAKERLUX SHOP.Pro ™ le permiten establecer el porcentaje de humedad deseado dentro de la cámara de fermentación para obtener resultados perfectos en todo momento, para cada receta.

EL DISEÑO DE BAKERLUX SHOP.ProTM LED

BAKERLUX SHOP.ProTM LED

PANEL LED 

La interfaz SHOP.ProTM LED

Simple y concreta

BAKERLUX SHOP.Pro ™ LED es la respuesta a las necesidades de un horno de convección fácil de usar con la posibilidad de agregar humedad al ciclo de cocción más delicado y crítico.

3 PASOS DE HORNEADO

PRECALENTAMIENTO

99 PROGRAMAS

TEMPORIZADOR
0-inf

50-260°C
TEMPERATURA

0-20-40-60-80-100%
HUMEDAD

2 VELOCIDADES DE VENTILADOR

CONTROL DE FERMENTADORA

UNOX INTENSIVE COOKING
UNOX INTENSIVE COOKING

Cocina perfecta. Todo el día, todos los días.

DRY.Plus

Extracción de la humedad para maximizar el sabor. 

STEAM.Plus

Humedad a demanda para una cocción perfecta.

AIR.Plus

Transmitir, unir, transformar.

TECNOLOGÍAS DE COCCIÓN INTENSIVA UNOX BAKERLUX SHOP.ProTM LED

DISEÑA TU BAKERLUX SHOP.ProTM LED

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