Les baking essential spéciaux sont le résultat de décennies de travail dans les meilleures boulangeries et laboratoires de pâtisserie. Des plaques fines et robustes, micro-perforées si nécessaire, pour favoriser le passage de l’air entre les produits et leur dorure parfaite. En outre, pour les produits les plus délicats et les plus friables, nous avons conçu  des plaques spéciaux déjà recouverts de matière antiadhésive pour vous faire aussi gagner le temps de mettre du papier four et pouvoir également les laver plus rapidement.

Charger autant de plaques dans le four pendant toute la journée demande beaucoup d’efforts et d'énergie. Mais vous aimeriez utiliser cette énergie pour mieux servir vos clients, n'est-ce pas ? Voilà, les chariots QUICK.Load qui aident votre personnel à enfourner et à préparer jusqu’à 16 plaques à la fois en deux secondes. Qu'est-ce que cela signifie ? Que votre personnel travaille de manière plus sûre et plus rapide et que le four perd moins de chaleur car il reste moins de temps avec la porte ouverte pendant la cuisson ! 
Un choix qui rend tout le monde heureux.